หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เย็น


ตู้เย็นบีทรูท


ตู้เย็นในเบลารุส


Borsch เย็นกับหัวบีทต้ม

เย็น
คูลเลอร์บน kefir กับหัวบีท

ในวันฤดูร้อน ซุปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือซุปพริก และไม่น่าแปลกใจเลย - มันทำให้สดชื่นและช่วยดับกระหายของคุณ ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ไม่เพียงแค่บีทรูทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดของมันด้วย สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับตู้เย็น รวมทั้งเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์อีกด้วย เราแนะนำให้ใช้บีทรูทอ่อน เนื่องจากทั้งรากและยอดที่ยังไม่สุกจะนิ่มกว่า

วัตถุดิบ: หัวบีท, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, แตงกวา, kefir, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, เกลือ, ครีมเปรี้ยว, ไข่

ตู้เย็นคลาสสิค

เย็น
Borsch เย็นกับหัวบีทต้ม

Cold Borscht ประสบความสำเร็จในการกระจายเมนูในฤดูร้อน ซุปดังกล่าวจะสนองความหิวและความกระหายและจะฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ ในการเตรียมคุณต้องต้มหัวบีท มันฝรั่ง และไข่ล่วงหน้า ที่เหลือก็แค่บดส่วนประกอบและผสมกับน้ำและเครื่องเทศ ไม่เหมือน Borscht แบบคลาสสิก เวอร์ชันเย็นนี้ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด และประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากหากคุณต้มผักและไข่ล่วงหน้า

วัตถุดิบ: น้ำต้ม หัวบีท มันฝรั่ง แตงกวา หัวไชเท้า ไข่ น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ครีมเปรี้ยว

เย็นบนน้ำ


บีทรูทคูลเลอร์ในน้ำ

เย็น
บีทท็อปชิลเลอร์

ในวันฤดูร้อนที่ร้อน เครื่องทำความเย็นบีทรูทจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะ ไม่เพียงแต่เพื่อดับความหิวของคุณ แต่ยังช่วยดับกระหายของคุณด้วย อาหารมื้อเบาสำหรับฤดูร้อนนี้ไม่ต้องมีทักษะหรือประสบการณ์ในการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการเตรียมอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือเวลา ในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถรับมือกับการเตรียมและทำให้คนที่คุณรักด้วยซุปบีทรูทเย็น

วัตถุดิบ: หัวบีท, แตงกวา, ไข่, มันฝรั่ง, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ครีม, สมุนไพร, เกลือ, น้ำตาลทราย, kefir, น้ำดื่ม

คูลเลอร์บน kefir


ตู้เย็นบีทรูทบน kefir


มะขามแช่อิ่มเย็นๆ

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในหมวด Borsch, บีทรูท

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
สีน้ำตาล 22 1.5 0.3 2.9
ต้นหอม 27 1 0.5 5.7
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
ผักดอง 13 0.8 0.1 1.7
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
กวาส 35 0.3 0 7.7
บีท 42 1.5 0.1 8.8
เนื้อปลา 97.2 12.3 4.3 2.2
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
หัวไชเท้า 20 1.2 0.1 3.4