หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทบอร์ชเย็น

0
5316
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 61.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 3 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.9 กรัม
บีทรูทบอร์ชเย็น

เราขอนำเสนอบีทรูททำอาหารแบบคลาสสิก - บอร์ชเย็น รสชาติที่เย็นของบีทรูทจะอิ่มตัวและเติมพลังในวันฤดูร้อน การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของส่วนผสมทั้งหมดและเวลาขั้นต่ำที่ใช้ในการปรุงบีทรูทนั้นเป็นข้อดีอย่างมากของสูตรนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
หัวบีทจะต้องปอกเปลือกล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายเกลือและน้ำมะนาวลงไป เราใส่กระทะบนกองไฟนำไปต้มจากนั้นใส่หัวบีทที่เตรียมไว้แล้วต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นจะต้องนำกระทะออกจากความร้อนและทำให้เนื้อหาเย็นลง กระบวนการนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เทแตงกวาที่หั่นแล้วลงในน้ำซุปบีทรูท
ขั้นตอน 4 จาก7
ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวควรล้างและสับ เราส่งผักสับลงในกระทะพร้อมน้ำซุปบีทรูท หลังจากนั้นจะต้องวางภาชนะที่มีบีทรูทในอนาคตไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อให้เย็น
ขั้นตอน 5 จาก7
คราวนี้เรานำไข่ไก่ไปต้ม เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากกองไฟ เติมน้ำเย็นจัด จากนั้นเราก็ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอน 6 จาก7
ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่น้ำซุปเย็นกับผักบนจานใส่ไข่สับแล้วปรุงรสด้วยครีมและมัสตาร์ด บีทรูทพร้อมแล้ว!

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *