หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บอร์ชเย็นกับไส้กรอก

1
6295
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 27.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 18 กรัม
ไขมัน * 15 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16 กรัม
บอร์ชเย็นกับไส้กรอก

Borscht เย็นกับไส้กรอกเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่น่าเบื่อ ซุปดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับสภาพอากาศในฤดูร้อนซึ่งจะทำให้ร่างกายมีความเบาและความอิ่มตัวในเวลาเดียวกัน มีหลายวิธีในการเตรียม Borscht เย็น ๆ สูตรนี้นำเสนอตัวเลือกโดยใช้ไส้กรอก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกหัวบีทถูบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นเราก็ส่งไปที่กระทะและเติมน้ำ เมื่อน้ำเดือดให้เติมน้ำส้มสายชูลงในกระทะ เพื่อให้แน่ใจว่าหัวบีทจะไม่เสียสี นำเนื้อหาของกระทะไปต้มอีกครั้ง จากนั้นให้ตั้งไฟต่อไปอีก 15 นาที เมื่อพร้อมแล้วให้น้ำซุปบีทรูทเย็นลง
ขั้นตอน 2 จาก8
ต้มมันฝรั่งจนสุก จากนั้นเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก8
ควรต้มไข่ให้เย็นและสับละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก8
เรานำไส้กรอกออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นก้อน
ขั้นตอน 5 จาก8
เราล้างแตงกวาใต้น้ำไหลแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งในน้ำ แห้งและสับ
ขั้นตอน 7 จาก8
ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะแยกต่างหากปรุงรสด้วยเกลือ
ขั้นตอน 8 จาก8
ก่อนเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ เราดำเนินการดังนี้: ขั้นแรกให้ใส่ส่วนผสมของผัก ไส้กรอก ไข่ และสมุนไพรบนจาน จากนั้นเติมน้ำซุปบีทรูทในขณะที่เพิ่มบีทรูทด้วย ในตอนท้ายหากต้องการให้ใส่ครีมเปรี้ยวลงใน Borscht Borscht เย็นแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกพร้อมทาน!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

Zoya Nikolaevna Novoselova 19-06-2021 08:48
อร่อยมาก !!! เหมือนคุณยายของฉัน ในวัยเด็กที่ห่างไกล

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *