หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Borsch เย็นมังสวิรัติ

0
1710
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 45.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 1.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.6 กรัม
Borsch เย็นมังสวิรัติ

ซุปบีทรูทเป็นซุปที่เย็นและสดชื่น ในเวลาเดียวกัน Borscht รุ่นมังสวิรัติก็ไม่จำเป็นว่าจะไม่น่าพอใจ ถั่วที่เราใส่ไปพร้อมกับผักจะแทนที่ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และให้ความแข็งแรงสำหรับวันที่ผลิต

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ล้างหัวหอมและหั่นเป็นวงบาง ๆ ปอกเปลือกและล้างหัวบีท ต้มถั่วแช่ค้างคืน
ขั้นตอน 2 จาก7
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจนนุ่ม แต่อย่าต้มจนเดือด
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำมันลงในกระทะร้อนแล้วผัดหัวหอมเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มหัวหอม ทอดเป็นเวลา 5 นาที คนเป็นครั้งคราวด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 5 จาก7
ถูมะเขือเทศบนเครื่องขูดเป็นข้าวต้มแล้วใส่หัวบีทในกระทะ โรยด้วยน้ำตาล คนและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก7
ส่งน้ำสลัดบีทรูทไปที่มันฝรั่ง ใส่ถั่ว กะหล่ำปลี และเกลือ นำไปต้ม ใส่กระเทียมและสมุนไพรสับละเอียดแล้วปิดไฟ ปล่อยให้บอร์ชเย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วโอนไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *