หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะขามแช่อิ่มเย็นๆ

0
1970
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 73.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.7 กรัม
มะขามแช่อิ่มเย็นๆ

ใบสีน้ำตาลใช้ทำซุปในขณะที่พืชไม่มีช่อดอก และคุณไม่ควรนำใบแก่ไปด้วย ซอร์เรลเย็นรสเปรี้ยวมีรสเปรี้ยวและผสมกับครีมเปรี้ยว ไข่ แตงกวาและสมุนไพรอื่น ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ต้มไข่ลวกล่วงหน้า เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก6
เทใบสีน้ำตาลกับน้ำ ทิ้งไว้ 5-7 นาที แล้วล้างออกใต้น้ำไหลเพื่อล้างทรายและเศษขยะอื่นๆ ออก โยนสีน้ำตาลลงในกระชอนแล้วหั่นเป็นเส้นหนา 1-1.5 เซนติเมตร
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างหัวไชเท้า แตงกวา และสมุนไพรด้วย ตัดหัวไชเท้าเป็นวงแตงกวาเป็นก้อน เพียงแค่สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำลงในกระทะนำไปต้ม ใส่สีน้ำตาลปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาและน้ำซุปเย็น
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่หัวไชเท้าสับ แตงกวา ไข่ ต้นหอมและผักชีฝรั่งลงในน้ำซุปที่แช่เย็น ผัดเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 6 จาก6
ควรปรุงตู้เย็นเป็นส่วนเล็ก ๆ และกินในแต่ละครั้ง มิฉะนั้นตู้เย็นอาจเปรี้ยว ก่อนเสิร์ฟสามารถแช่เย็นซุปได้ 15-20 นาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *