หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Borsch เย็นกับสีน้ำตาล

0
2317
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 121.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.7 กรัม
Borsch เย็นกับสีน้ำตาล

ตู้เย็นบีทรูทและซอร์เรลกลายเป็นเปรี้ยวเล็กน้อย สดชื่น และดับกระหายได้ดีในฤดูร้อน ซุปยังมีหัวไชเท้าอ่อน แตงกวาและสมุนไพร ขอแนะนำให้นำทุกอย่างจากสวนของคุณเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
จัดเรียงสีน้ำตาลล้างและตัด ตัดกิ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีน้ำตาลต้มในน้ำ 0.4 ลิตรและเย็น
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกหัวบีทที่ปรุงเมื่อวันก่อนแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มหัวบีทแตงกวาสับละเอียดลงในน้ำซุปสีน้ำตาลเย็นแล้วคนให้เข้ากัน ตัดยอดและหางออกจากหัวไชเท้า หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำซุปสีน้ำตาล
ขั้นตอน 3 จาก4
สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง) แล้วใส่ลงในซุป
ขั้นตอน 4 จาก4
ผสมนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยว เทลงใน Borscht เย็น เติมเกลือและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสเพื่อปรับรสหวานอมเปรี้ยว ปรุงไข่ล่วงหน้าสำหรับเสิร์ฟ ปอกเปลือกหั่นครึ่งแล้วใส่ไข่ครึ่งหนึ่งลงในซุป

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *