หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับไข่

0
1422
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 100.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
บีทรูทกับไข่

บีทรูทเรียกอีกอย่างว่าบอร์ชเย็น และนี่เป็นอย่างนั้นจริงๆ: ซุปที่เข้มข้นซึ่งเป็นที่รักของหลายครอบครัวในเวอร์ชั่นเย็นในฤดูร้อนทำให้พอใจมากยิ่งขึ้น ที่จริงแล้ว ในสภาพอากาศร้อน ความเย็นสบายและความอิ่มตัวเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งที่บีทรูทกับไข่จะให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่เรา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างหัวบีท, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแครอทปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมสับละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำซุปเนื้อลงในกระทะนำไปต้ม เทมันฝรั่งลงในกระทะปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมจนโปร่งใส ใส่แครอทลงในหัวหอม เคี่ยวนาน 5 นาที ส่งหัวบีทไปที่กระทะผัดเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ทันทีที่หัวบีทนิ่มให้ใส่มะเขือเทศวางน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไปผสม เทน้ำซุปครึ่งแก้วคนให้เข้ากันเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
โอนบีทรูทเติมลงในกระทะด้วยน้ำซุปผสม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงจนนุ่ม จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้น้ำซุปสูงชันเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ตัดไข่ต้มเป็นเสี้ยว ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด เทบีทรูทที่เสร็จแล้วลงในจานที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยไข่สับและสมุนไพร อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *