บีทรูทเย็นกับไส้กรอก

1714

ครัว ยุโรปตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 85.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 4 กรัม

ไขมัน * 5.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5.9 กรัม

เนื้อหา

บีทรูทเย็นเป็นอาหารมื้อเบาสำหรับมื้อกลางวันของคุณ มันง่ายยิ่งขึ้นที่จะทำซุปกับไส้กรอกต้ม ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของสูตร

เราล้างหัวบีทพร้อมกับยอด นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการเตรียมบีทรูท

แยกผลไม้ออกจากยอด เรายังตัดลำต้นออกจากใบ

เราใส่ใบในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นสักพัก

ตัดก้านเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ใส่ใบและมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ เราใส่ไฟ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ทันที

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืช เราใส่แครอทที่นี่ ทอดด้วยไฟกลางเป็นเวลา 4 นาที

บดหัวบีทด้วยหลอดเดียวกัน

ใส่แครอทสำเร็จรูปลงในกระทะ ในกระทะให้ผัดหัวบีทต่อจนผักนิ่ม ที่นี่เราเอาน้ำคั้นจากมะนาวครึ่งลูกผสมกัน

เรายังส่งหัวบีททอดไปที่กระทะ ตั้งกระทะบนเตาต่ออีก 7 นาที จากนั้นยกลงจากเตาและปล่อยให้เย็น

เราล้างแตงกวาและสับ

ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ

ตอนนี้เราตัดไส้กรอก คุณสามารถทำเป็นแถบได้เช่นเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ

เราเพิ่มผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในซุป เกลือและปล่อยให้เย็นสนิท

เรานำใบบีทรูทออกจากตู้เย็น เราบดพวกเขา

ต้มไข่นกกระทา. พวกเขาสามารถแทนที่ด้วยไก่

เมื่อบีทรูทเย็นสนิทแล้ว ให้เทใส่จาน ใส่ใบบีทรูทและไข่เป็นส่วนๆ สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!