หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทเย็นกับมัสตาร์ด

0
2295
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 105 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.3 กรัม
บีทรูทเย็นกับมัสตาร์ด

มีซุปเย็นฤดูร้อนที่หลากหลาย ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารโปรดของฉันสำหรับบีทรูทเย็นกับมัสตาร์ดซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจในวันที่อากาศร้อน จานนี้อุดมไปด้วยผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพและดีต่อการย่อยอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างหัวบีทให้สะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่หัวบีทสับลงในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นนำไปต้ม ลดความร้อนและปิดฝา ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที กรองน้ำซุปเกลือและพริกไทยและเย็นสนิท ต้มหัวผักกาดต้มประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก7
ต้มเนื้อลูกวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ล่วงหน้า แยกเนื้อสุกออกจากกันหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วปอกเปลือกออกก่อน ถ้าจำเป็น ต้มไข่ไก่. ปอกไข่ไก่ต้มแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดโปรตีนไก่เป็นเส้นบาง ๆ แบ่งส่วนผสมออกเป็นส่วนๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ไข่แดงลงในชามใบเล็กใส่มัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวถูให้ทั่ว แบ่งน้ำสลัดที่เตรียมไว้เป็นส่วนๆ
ขั้นตอน 5 จาก7
แบ่งหัวบีทเป็นส่วน ๆ เลือกผักได้ตามใจชอบ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและซับให้แห้ง สับละเอียดแล้วโรยลงบนส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำซุปบีทรูทแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟบีทรูทแช่เย็น

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *