หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทเย็น

0
2793
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 82.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
บีทรูทเย็น

Kholodnik เป็นซุปเย็นฤดูร้อนที่แข่งขันกับ okroshka ต่างๆอย่างต่อเนื่อง จานฤดูร้อนมีกลิ่นหอมและบำรุงอย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน หากคุณกำลังจะทำหม้อเย็น ให้ต้มหัวบีทในตอนเย็น ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างหัวบีทให้สะอาดใส่ในกระทะที่มีก้นหนาปิดด้วยน้ำเย็นนำไปต้ม ลดความร้อนและปิดฝา ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง เวลาในการปรุงหัวบีทขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณ เย็นและปอกเปลือกหัวบีทที่ต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในภาชนะที่คุณจะปรุงในตู้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก5
ต้มไข่ไก่. เท kefir และน้ำดื่มในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะสำหรับหัวบีท ปริมาณไขมันของ kefir นั้นไม่สำคัญ จงเลือกปริมาณที่คุณมีในสต็อก ปอกกระเทียม สับด้วยมีดหรือเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านการกด เพิ่มในซุปเกลือและพริกไทย
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างและทำให้แตงกวาแห้ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปอกเปลือกออกก่อน ถ้าจำเป็น ใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 4 จาก5
เลือกผักใบเขียวตามใจชอบ ฉันมักจะใช้ชุดมาตรฐาน - หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง สับละเอียดแล้วส่งไปที่กระทะ คนให้เข้ากันดี ปิดฝาและใส่ในตู้เย็นเพื่อผสมประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
ปอกไข่ไก่ต้มแล้วหั่นตามยาวเป็น 2 หรือ 4 ชิ้น เทบีทรูทแช่เย็นลงในชาม ตกแต่งด้วยไข่ไก่ครึ่งหรือหนึ่งในสี่ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ตู้เย็นสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากคุณมีหัวบีทที่ปรุงสุกอยู่ในมือ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *