หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บอร์ชเย็นบน kefir

0
2161
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 83.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
บอร์ชเย็นบน kefir

kefir borsch เย็นจะเข้ากันได้ดีกับเมนูฤดูร้อน - มันรีเฟรชและอิ่มตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ทำให้หนักใจโดยไม่จำเป็น ซุปนี้คล้ายกับ okroshka แต่ความสม่ำเสมอของมันนั้นหนากว่าและองค์ประกอบก็เข้มข้นกว่า เมื่อให้บริการอย่าลืมโรย Borsch เย็น ๆ กับผักชีฝรั่งอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งจะช่วยเพิ่มทั้งรสชาติและประโยชน์ของวิตามิน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราล้างแตงกวา เรายังล้างและทำให้ผักแห้ง ปรุงไข่และปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกหัวบีทต้ม
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ปอกเปลือกและสับ สับผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก 9
บีทรูทหั่นเป็นเส้นบางๆ ก็ได้ หรือจะขูดด้วยเครื่องขูดหยาบก็ได้
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใส่แตงกวาสับ ไข่สับ หัวหอมสับ และผักชีฝรั่งลงในหม้อ เพิ่มครีม
ขั้นตอน 6 จาก 9
ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนแล้วเติม kefir คุณสามารถเพิ่มน้ำต้มเย็นเพิ่มเติมได้หากต้องการให้บอร์ชท์ที่เสร็จแล้วมีของเหลวมากขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก 9
เพิ่มบีทรูทที่เตรียมไว้และผสม
ขั้นตอน 8 จาก 9
ขอแนะนำให้แช่เย็น Borscht ที่เตรียมไว้ก่อนเสิร์ฟและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก 9
หลังจากนั้นเท Borscht ลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *