หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับ kefir

0
1738
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 57.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.8 กรัม
ไขมัน * 3.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.9 กรัม
บีทรูทกับ kefir

บีทรูทเป็นซุปที่สดชื่นอร่อย ต้องขอบคุณหัวบีทที่มีรสหวานที่น่าพึงพอใจ แตงกวา ไข่ต้ม และ kefir เข้ากันได้ดี เพื่อความเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว และเมื่อเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าได้โรยบีทรูทด้วยสมุนไพรสด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราล้างหัวบีทใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ วางหม้อบนเตาแล้วต้มน้ำให้เดือด เวลาในการปรุงหัวบีทขึ้นอยู่กับขนาดและอายุ ใช้เวลาประมาณสามสิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารจนสุก ปรุงผักรากจนนิ่มสนิท
ขั้นตอน 2 จาก 9
ทำให้หัวบีทที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วปอกเปลือกออกให้หมด ตัดผักรากเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วตัดปลายทั้งสองด้าน ถ้าผิวของแตงกวาหยาบ เราต้องตัดมันออก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามสัดส่วนของบีทรูท
ขั้นตอน 4 จาก 9
ปอกไข่ต้ม (สามชิ้น) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามต้องการ
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราล้างผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วสับด้วยมีด
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่หลอดบีทรูท ชิ้นแตงกวา ไข่สับ ผักชีฝรั่งสับลงในกระทะ เติมส่วนประกอบทั้งหมดด้วย kefir และผสม
ขั้นตอน 7 จาก 9
เพิ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทบีทรูทที่ปรุงแล้วลงในจานแบ่ง ปอกเปลือกไข่ต้มที่เหลือแล้วหั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน วางไข่บนจานแต่ละจาน
ขั้นตอน 9 จาก 9
สับผักใบเขียวและโรยบนบีทรูท คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *