ของว่าง

แม่บ้านหลายคนไม่ชอบยุ่งกับตะเข็บเป็นเวลานานและเผามือบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ในกรณีนี้ สูตรสำหรับแตงกวาดองกรอบโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะมีประโยชน์

ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาวคำถามมักจะเกิดขึ้นว่าสูตรไหนดีกว่าที่จะเลือก สูตรนี้ทำให้แตงกวาที่มีรสชาติเหมือนแตงกวากระป๋องเล็กๆ ของร้าน ค่อนข้างร้อนและกรอบ

สำหรับแตงกวาดองที่กรอบและแข็งแรง ให้เลือกผลไม้ขนาดเล็กที่มีเนื้อแน่น กลายเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง และคุณจะมีส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดมากมายที่ปลายนิ้วของคุณ

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับแพนเค้กอันเขียวชอุ่ม แต่ละคนมีกลอุบายของตัวเอง ตัวอย่างเช่นควรเสิร์ฟแพนเค้กที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วด้วย kefir และครีมเปรี้ยวทำให้เย็นลงและทำให้เสียรสชาติ

แพนเค้กเหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว ตามสูตรนี้ถึงแม้จะไม่มียีสต์คุณก็สามารถทำแพนเค้กนุ่ม ๆ ได้

หลายคนใช้วิธีดองแตงกวาแบบแห้ง แค่ใส่แตงกวาในภาชนะพร้อมกับสมุนไพร เครื่องเทศ และให้เวลาต้มเล็กน้อย ส่งผลให้แตงกวายังคงความกรอบและได้รสชาติที่กลมกล่อม

ข้อได้เปรียบหลักของแตงกวาดองในถุงคือรวดเร็วมากและคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมผักดองพิเศษ หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อช่วยให้ผักได้ซึมซับเครื่องเทศและเกลือ

แตงกวาดังกล่าวมีกลิ่นหอมไม่เสียสีในขณะที่ดูดซับน้ำเกลือได้ดี สำหรับการทำเกลือควรใช้ผลไม้ที่เป็นสิวเล็กน้อย

แตงกวาที่คะนองสไตล์เกาหลีพร้อมแครอทปรุงอย่างรวดเร็วและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันในถุง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

แตงกวากรอบที่มีรสชาติเหมือนแตงกวาในถังสามารถทำได้ที่บ้านในขวดโหล ตามสูตรแตงกวาค่อนข้างเผ็ดเพราะใช้พริกดอง พริกดังกล่าวสามารถทำที่บ้านหรือซื้อในร้านค้าแน่นอนว่าจะไม่หมักในการเตรียมไม่เหมือนพริกสด

แตงกวาชนิดเดียวกับที่ซื้อจากร้านค้า รสหวานเผ็ดไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย สูตรนี้สำหรับกระป๋อง 1 ลิตร

วิธีการดองแตงกวาแบบเร่งด่วนในถุง พร้อมใน 15 นาที ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช กระเทียม และสมุนไพรลงในแตงกวา รสชาติเป็นเลิศและผลไม้ก็กรอบ

สองชั่วโมง - และอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่ผิดปกติของแตงกวาทอดก็พร้อม เพิ่มแครอทและซีอิ๊วขาวลงในจานซึ่งให้รสชาติทั้งหมด แตงกวาค่อนข้างเผ็ด

สูตรนี้สะดวกสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้น้ำส้มสายชู กรดซิตริกทำหน้าที่เป็นสารกันบูดในเครื่องเย็บผ้าแทน ถั่วมัสตาร์ดให้ความเผ็ดและเผ็ดเป็นพิเศษกับแตงกวา

นี่คือรสชาติของแตงกวาดองที่คุณคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กหากเกิดขึ้นในสหภาพโซเวียต แตงกวามีรสหวานอมเปรี้ยวกรอบ ใส่เกลือกับน้ำตาลใบกระวานและน้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง

ของว่างหรืออาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคนชอบบวบ ต้องขอบคุณการอบในเตาอบ แพนเค้กจึงปราศจากน้ำมัน หากต้องการสามารถเปลี่ยนชีสแข็งเป็นเฟต้าชีสได้ซึ่งจะทำให้แพนเค้กมีรสเค็มมากขึ้น

หากไม่มีไข่ที่บ้าน แต่คุณต้องการขนมอบหวาน ลองอบแพนเค้กนุ่มๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้บน kefir ด้วยการเติมคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล พวกเขาละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงชวนให้นึกถึงรสชาติของชาร์ล็อต คอทเทจชีสเก่าและ kefir สามารถทิ้งในแป้งได้

การใส่เกลือของแตงกวาในน้ำร้อนจะช่วยเร่งกระบวนการเกลือ ช่วยให้เครื่องเทศและเกลือซึมลึกเข้าไปในผลไม้ ใบมะรุมเพิ่มความกรุบกรอบให้แตงกวาคุณสามารถใส่ได้มากขึ้น

แพนเค้กบวบไม่หวานกับกระเทียมรสเผ็ดทำให้เขียวชอุ่มโดยการเติมโซดาลงไป บวบจะดีที่สุดเมื่ออายุยังน้อยพวกเขาสามารถถูร่วมกับผิวหนังได้

แพนเค้ก Kefir ที่มีความประหลาดใจภายในจะดึงดูดเด็กที่จุกจิกได้เพราะไส้ประกอบด้วยช็อคโกแลต พวกเขาอบค่อนข้างง่ายอย่าลืมลอง ในแพนเค้กคุณสามารถใช้ kefir ที่ "เล่น" ได้เล็กน้อย

แตงกวาเค็มเล็กน้อยตามสูตรคลาสสิกมีรสชาติกรอบและเผ็ด พวกเขาใส่เกลือในขวดที่มีน้ำเกลือร้อนซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ค่อนข้างง่าย: น้ำ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทราย, เกลือและพริกไทย

แตงกวาหมักในน้ำแมตต์มีรสชาติที่นุ่มและกรุบกรอบน่ารับประทาน น้ำมะเขือเทศไม่ได้ใช้ในเชิงพาณิชย์ แต่จัดทำขึ้นเอง

สูตรนี้จัดทำเลย์เอาต์สำหรับแตงกวาสามลิตร 1 ขวดพร้อมซอสมะเขือเทศพริก แตงกวาออกมากรอบและเผ็ด คุณสามารถใช้ผักใบเขียวและใบใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับซอสมะเขือเทศพริกและเมล็ดมัสตาร์ดมีรสหวานเผ็ดอร่อยและกรอบมาก พวกเขาเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มหรือทอดนอกเหนือจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ชิ้นที่เรียบง่ายนี้จะไม่ทำให้คุณต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการยืนที่เตา

สำหรับแตงกวาดองต้องใช้สารสกัดน้อยกว่าน้ำส้มสายชูหลายเท่า สูตรแสดงเลย์เอาต์สำหรับน้ำดอง 1 ลิตรซึ่งเพียงพอสำหรับแตงกวา 2 ลิตร

แพนเค้กบนนมอบหมักมีรสครีมไม่รวมไข่ น้ำแร่ถูกเติมลงในแป้งเพื่อคลาย แพนเค้กค่อนข้างยืดหยุ่นและตกลงหลังกระทะได้ดี

แพนเค้กคัสตาร์ดกับโยเกิร์ตพร้อมน้ำเดือดเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่คุณมักมีอยู่ในตู้เย็นในบ้าน ในเวลาเดียวกัน โยเกิร์ตสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานกับสารตัวเติม และแบบธรรมดาที่ไม่หวานโดยไม่มีสารเติมแต่ง นอกจากนี้ หากผลิตภัณฑ์นมหยุดนิ่งเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันหลังจากวันหมดอายุ ก็เหมาะสำหรับแป้ง

แพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยเนื้อและเห็ดจะเป็นของว่างที่ดี และยังสามารถใช้เป็นของว่างที่ดีในงานฉลองได้อีกด้วย สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2-3 วัน ในวันถัดไปหลังทำอาหารจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น

แพนเค้กสามารถทำเองได้โดยไม่ต้องเติมโซดาหรือผงฟูลงไปในเวลาเดียวกันถ้าคุณทำตามสูตรคุณจะได้แพนเค้ก openwork ที่มีรูซึ่งเราห่อไส้เนื้อสับผัด

สามารถให้แพนเค้กกับนมอัลมอนด์แทนนมวัวสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสได้ พวกมันเป็นสีทอง โปร่งสบาย และละเอียดอ่อนเนื่องจากมีรูมากมาย คุณสามารถห่อไส้ที่คุณชอบในแพนเค้กหรือกินกับแพนเค้กด้วยการกัด

แพนเค้กกับคอทเทจชีสและลูกเกดซึ่งเรียกอีกอย่างว่าแพทช์กลายเป็นยืดหยุ่นและรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่แตก ไส้ประกอบด้วยคอทเทจชีส ไข่ ลูกเกด น้ำผึ้ง และครีมเปรี้ยว

แพนเค้กที่ใส่เห็ดพอชินีแห้ง ชีสและหัวหอมอย่างประณีตนั้นไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟให้กับแขกที่โต๊ะเทศกาลในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อย ตามกฎแล้วทุกคนชอบการเติมนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น แพนเค้กเหล่านี้สามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตและแช่แข็ง รวมทั้งละลายน้ำแข็งและทอดอย่างรวดเร็วก่อนเสิร์ฟ

มีสูตรมากมายสำหรับการอุดฟันที่สามารถใช้ในการยัดไส้แพนเค้กบาง ๆ ได้ แต่เห็ดผัดกับไข่ต้มเป็นไส้ที่หลากหลายมากที่จะดึงดูดเกือบทุกคน เห็ดแชมปิญองสามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ดป่าธรรมดาถ้าคุณมีถุงหรือสองถุงในช่องแช่แข็ง

สลัดไก่รมควันที่ไม่โอ้อวดที่น่าสนใจคืออาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแพนเค้กบนไข่ ความเผ็ดของสลัดนั้นมาจากรสชาติของกระเทียม ส่วนที่เป็นเนื้อของไก่รมควันสามารถซื้อเป็นเนื้อสัตว์ได้

แพนเค้กสควอชกับเห็ดและกระเทียมเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับผู้ใหญ่ แพนเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วควรรับประทานทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยสมุนไพรสด

ผงฟูช่วยให้แพนเค้กอบด้วยความสง่างามของ kefir ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้การอบขนมนั้นโปร่งสบายและไร้น้ำหนัก เราแนะนำให้เปลี่ยนโลกภายในของแพนเค้กด้วยความช่วยเหลือของป๊อปปี้: มันขบเคี้ยวบนฟันอย่างมีความสุขและเพิ่มความน่ารับประทาน

คุณสามารถเปลี่ยนแพนเค้กสควอชผักตามปกติและเพิ่มเนื้อไก่สับลงไปได้ ปรากฎว่าฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สูตรค่อนข้างง่ายจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านสามารถหาได้

เด็กทุกคนจะมีความสุขกับแพนเค้กเป็นอาหารเช้าแม้ว่าเขาจะไม่ชอบชีสกระท่อมก็ตาม ด้วยวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปลอมตัวเพื่อให้ทารกใช้เป็นประจำ นอกจากนี้แพนเค้ก kefir ที่เติมคอทเทจชีสจะดึงดูดสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ

แพนเค้กกับ kefir หรือนมเปรี้ยวสามารถปรุงได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องเติมโซดา อร่อยละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย คุณสามารถใช้ kefir ที่มีปริมาณไขมันในแป้งได้ แม้กระทั่งแป้งที่ไม่มีวันหมดอายุ

แพนเค้กดั้งเดิมยัดไส้ด้วยหอกสับและเห็ดเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้อนรับเนื้อสัตว์เป็นไส้สำหรับแพนเค้ก คุณสามารถใช้สูตรปกติสำหรับแพนเค้กหรือใช้สูตรด้านล่าง

แพนเค้กอเมริกันแบบดั้งเดิมหรือที่เรียกว่าแพนเค้กปรุงด้วยนมและทอดในกระทะแห้ง รสชาติของพวกมันจะเป็นกลางกว่าแพนเค้กหรือแพนเค้กทั่วไปของเรา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงดีมากที่จะกินแพนเค้กอเมริกันพร้อมแยมและน้ำเชื่อม

แพนเค้กพื้นฐานในขวดจะช่วยคุณกำจัดจานสกปรกที่ไม่จำเป็นในครัวเมื่อปรุงอาหารจานนี้ นวดแป้งในนมแล้วเขย่าให้ทั่วในขวดหลังจากเติมแป้งแต่ละครั้ง

หากคุณไม่มีผลิตภัณฑ์นมที่บ้าน แต่คุณต้องการแพนเค้กจริงๆ คุณสามารถอบแพนเค้กแบบมีรูพรุนบาง ๆ ในน้ำและยีสต์แห้ง แน่นอนว่าการทำแป้งที่เต็มเปี่ยมจะใช้เวลามากขึ้น แต่สิ่งนี้ได้รับการชดเชยด้วยการมีแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่มีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถห่อไส้หวานและเค็มได้

แพนเค้กปรุงสุกมักจะไม่ได้กินทันทีเพื่อไม่ให้ทิ้งรสชาติใหม่ คุณสามารถใส่ไส้ต่างๆ ลงในแพนเค้กได้ ไส้ที่ไม่โอ้อวดที่สุดที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำได้คือไส้กรอกต้มกับชีส

เพื่อไม่ให้แป้งแพนเค้กเจือจางด้วยน้ำส่วนเกิน เราแนะนำให้ทำแพนเค้กด้วย kefir ไขมันต่ำ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี kefir ที่มีไขมัน 1.5 เปอร์เซ็นต์ แพนเค้กเหล่านี้ค่อนข้างบางและมีความสมดุลในความหวานและกลิ่นวานิลลา

Poppy เป็นสารตัวเติมสากลสำหรับการอบ: ยีสต์, ชอร์ตเค้ก, บิสกิต นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่แพนเค้ก แพนเค้กที่มีไส้นมและป๊อปปี้เป็นทางเลือกแทนขนมปกติสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณใช้เวลาสักครู่ และในช่วงเทศกาลผัก ให้ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยแพนเค้กซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือฟักทองและบวบ แพนเค้กเหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก นอกจากนี้พวกเขาใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมตัว เราแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

อะไรจะดีไปกว่าแพนเค้กนุ่มๆ สำหรับมื้อเช้า แม้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานนี้ แต่ก็เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียม ในระหว่างนั้นคุณต้องการเพียงผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานนี้จะเข้ากับเมนูของคนที่ปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสมได้อย่างลงตัว คุณสมบัติพิเศษของอาหารที่คุณสนใจคือส่วนผสมของบวบ คอทเทจชีส และข้าวโอ๊ต ทำให้จานเบาและนุ่มมาก

อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบคืออะไร? แน่นอนว่านี่เป็นแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนที่เพิ่งแกะออกจากกระทะ วันนี้มีตัวเลือกมากมายในการทำแพนเค้ก แต่แพนเค้ก kefir กำลังเป็นที่นิยม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าสูตรสำหรับอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่คุณนำเสนอนั้นมีรสชาติเป็นของตัวเอง - รสชาติกล้วยที่น่าพึงพอใจ

แพนเค้กบนครีมเปรี้ยวที่มีรูเป็นจานที่จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างไม่ต้องสงสัยไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะดั้งเดิมอีกด้วย และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมเช่นครีมเปรี้ยว ควรสังเกตว่าแม้แต่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยก็สามารถใช้ทำแพนเค้กได้ สิ่งนี้จะไม่ทำให้อาหารของเราเสียแม้แต่น้อย