หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับกระเทียมและสมุนไพร

0
4141
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.2 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับกระเทียมและสมุนไพร

แตงกวาดังกล่าวมีกลิ่นหอมไม่เสียสีในขณะที่ดูดซับน้ำเกลือได้ดี สำหรับการทำเกลือควรใช้ผลไม้ที่เป็นสิวเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตรวจสอบความขมของแตงกวา อย่าใส่เกลือที่ขม ล้างผลไม้ผ่าครึ่งและตามยาว
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงในชามแตงกวา
ขั้นตอน 3 จาก5
ปอกกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ผลไม้ ส่งน้ำส้มสายชูที่นั่น ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียดส่งไปยังชาม ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วนำไปตั้งที่อุณหภูมิ 60 องศา เทแตงกวากับน้ำมันอุ่นแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดฝาจานและปล่อยให้เย็นบนโต๊ะแล้วใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง แตงกวาก็สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *