หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองสไตล์จอร์เจียน

0
2686
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 90.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 17 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.2 กรัม
แตงกวาดองสไตล์จอร์เจียน

ถ้าคุณชอบอาหารคอเคเซียน คุณควรลองแตงกวาจอร์เจียนของคุณเอง อร่อยด้วยกลิ่นเฉพาะของเครื่องเทศและสมุนไพรตะวันออกจะไม่ปล่อยให้นักชิมอาหารดั้งเดิมไม่สนใจซึ่งแตงกวาเหล่านี้สามารถนำมาประกอบได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ใส่แตงกวาที่สะอาดในภาชนะที่มีน้ำเย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ผักอิ่มตัวและต่อมากระทืบดี
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดปลายและหางออกแล้วหั่นแตงกวาตามยาวเป็น 4 หรือ 6 ชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก8
วางแตงกวาในกระทะหรือภาชนะใส่อาหารที่มีฝาปิด โรยกระเทียมสับให้ทั่วแตงกวา
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่ยี่หร่า เกลือ พริกไทยแดงหรือดำ และน้ำตาล คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างผักชีหรือผักชีฝรั่งให้แห้งสับและเพิ่มแตงกวา คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งได้ แต่ถ้าคุณต้องการให้ได้รสชาติแบบตะวันออกดั้งเดิม ก็ยังดีกว่าถ้าใช้ผักชี
ขั้นตอน 6 จาก8
เทน้ำส้มสายชูลงไปผัดในแตงกวาฝาน
ขั้นตอน 7 จาก8
ปิดฝาภาชนะด้วยแตงกวาให้แน่นแล้วนำไปแช่ในที่เย็น (ตู้เย็น) เพื่อดองเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟอาหารอันโอชะของคุณ "จากจอร์เจีย" ไปที่โต๊ะ!

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *