หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุง

0
2460
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 10 กิโลแคลอรี
บางส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.9 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุง

แตงกวาใส่เกลือเล็กน้อยในถุงเป็นอาหารว่างยอดนิยมของหลายๆ คน มันง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียมตัว สำหรับการดองและแต่งกลิ่นรส เราใช้เกลือและผักชีฝรั่งสดเท่านั้น เท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้แตงกวากรอบ มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น หากต้องการแน่นอนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ในการทำให้แตงกวาดูกรอบและดูน่ารับประทาน เราเลือกผลไม้ชิ้นเล็กๆ ชนิดเดียวกัน แตงกวาควรสดและอ่อนวัยที่สุด แต่มีวิธีทำให้ผักสดชื่นได้ถ้าไม่มีทางใช้วัตถุดิบจากสวนโดยตรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างแตงกวาให้สะอาด ตัดปลาย นำไปใส่ในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเติมน้ำเย็นจัด คุณสามารถใส่น้ำแข็งลงในน้ำเพื่อให้อุณหภูมิต่ำที่สุด ใส่ภาชนะที่มีแตงกวาในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก4
เราล้างผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 3 จาก4
เราแทงแตงกวาที่เตรียมไว้ด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่เพื่อเร่งกระบวนการดอง เราใส่ไว้ในถุงพลาสติกที่ทนทาน เรายังใส่เกลือและผักชีฝรั่งสับตามปริมาณที่กำหนดลงในถุง เรามัดถุงให้แน่นและแรง แต่เขย่าเบา ๆ ในมือของเราเพื่อกระจายเครื่องเทศบนแตงกวา เราใส่ถุงในตู้เย็นและรอสองชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง แตงกวาจะถูกลบออกจากถุงและเสิร์ฟ พวกเขาได้รับการหมักเพียงพอและได้รับคุณสมบัติด้านรสชาติของแตงกวาเค็มเล็กน้อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *