หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยไม่มีน้ำ

0
2791
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 95.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.5 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยไม่มีน้ำ

แตงกวาเค็มเล็กน้อยที่ไม่มีน้ำปรุงในถุงหรือในขวด ในสูตรคลาสสิกนี้ คุณได้รับเชิญให้ดองด้วยกระเทียม ผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนู และใส่ในถุง ใช้แตงกวาสดที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้มีความเค็มเท่ากัน ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงแตงกวาเรือนกระจกได้ก็จะอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แช่แตงกวาในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นล้างพวกเขาตัดหางม้าและหั่นเป็นชิ้นตามยาว
ขั้นตอน 3 จาก5
สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วในชามกระเทียม ล้างผักชีฝรั่งสีเขียวและสับละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก5
วางแตงกวาหั่นเป็นแว่นในถุงพลาสติกสองใบ (เพื่อความปลอดภัย) หรือในถุงแช่แข็งพิเศษ โรยด้วยปริมาณเกลือและน้ำตาลที่ระบุในสูตรและเพิ่มพริกร้อน โอนผักชีฝรั่งสับและกระเทียมไปที่แตงกวา
ขั้นตอน 5 จาก5
มัดถุงให้แน่นแล้วเขย่าแรงๆ ด้วยมือหลายๆ ครั้ง เพื่อให้เครื่องเทศกระจายระหว่างชิ้นแตงกวาอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นใส่ถุงแตงกวาในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะพร้อม คุณสามารถเก็บแตงกวาไว้ในถุงได้ 1-2 ชั่วโมง ของว่างแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *