หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยต่อวัน

0
5494
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 18.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.4 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยต่อวัน

แตงกวาเค็มเล็กน้อยที่ฉ่ำและกรอบสามารถทำได้ในหนึ่งวัน เวอร์ชันเร่งรัดของการจัดซื้อจัดจ้างเป็นเรื่องง่ายและราคาไม่แพงในแง่ของส่วนผสม การขาดน้ำส้มสายชูและน้ำมันระหว่างการปรุงอาหารทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี เมื่อคุณเต็มไปด้วยผักสด ให้ปรุงแตงกวาและเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ร้อน ๆ หรือเพียงแค่กับข้าวมันฝรั่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแตงกวาใส่ในชามแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ปอกพริกแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกรากมะรุมล้างและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ล้างใบและผักชีฝรั่งและทำให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่เครื่องเทศประมาณ 1/3 ลงในกระทะ วางแตงกวาเป็นชั้นๆ
ขั้นตอน 4 จาก5
ชั้นบนสุดของเครื่องเทศและแตงกวา ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดก็เพียงแค่ทิ้งใบมะรุมไว้ชั้นบนสุด
ขั้นตอน 5 จาก5
เทน้ำลงในกระทะและเติมเกลือ ใส่ไฟและต้มประมาณ 1-2 นาที เทแตงกวาด้วยน้ำเกลือร้อนแล้วปิดด้วยมะรุมแผ่นหนึ่ง ใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *