หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือต่อน้ำ 1 ลิตร

0
3759
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 4.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 13.30 น.
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.9 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือต่อน้ำ 1 ลิตร

แตงกวาเค็มเล็กน้อย - อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายรวดเร็วและอร่อยมากเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟในวันหยุดหรืองานเลี้ยงใด ๆ การปรุงอาหารแตงกวาเค็มเล็กน้อยต้องใช้เวลาและแรงงานขั้นต่ำ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ฉันชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างขวดในน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดาซึ่งคุณจะปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อย จากนั้นฆ่าเชื้อ แต่ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ล้างผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่นๆ ในน้ำเย็น แล้วสลัดความชื้นส่วนเกินออก วางผักชีฝรั่งและกระเทียมปอกเปลือกที่ด้านล่างของโถ
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว แล้วตัดปลายออก สำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อย ให้เลือกผลไม้ขนาดกลางและขนาดเล็ก เติมแตงกวาที่เตรียมไว้ลงในโถ วางให้แน่นที่สุด
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นใส่ออลสไปซ์และเกลือตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก6
เตรียมน้ำเดือดล่วงหน้าแล้วเทลงในขวดแตงกวา ล้างฝาไนลอนให้แน่นแล้วเทน้ำเดือด จากนั้นปิดโถแตงกวา
ขั้นตอน 5 จาก6
ทิ้งขวดไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 12 ชั่วโมง จากนั้นย้ายขนมที่ใส่เกลือเล็กน้อยไปยังตู้เย็นให้เย็น
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเย็นตัวลงแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟแตงกวาเค็มเล็กน้อยกับอาหารจานโปรดของคุณ เช่น มันฝรั่งอ่อนกับเนยและผักชีฝรั่ง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *