หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยไม่มีผักชีฝรั่ง

0
8301
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 9 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.7 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยไม่มีผักชีฝรั่ง

แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งสดซึ่งมักจะเติมลงในแตงกวาที่ใส่เกลือเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มเมล็ดพืชในร่มลงในเกลือหรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผักชีฝรั่งเลย: ดูเหมือนว่ารสชาติจะออกมาจากแตงกวาเค็มเล็กน้อย , และอันที่เราคุ้นเคยแต่ไม่เลย. อย่าลืมปรุงแตงกวาตามสูตรนี้ - พวกเขากลายเป็นว่ากินได้มากและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ ใบกระวาน ออลสไปซ์ และพริกไทยร้อน ต้มน้ำเกลือ
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดหางและจมูกของแตงกวา
ขั้นตอน 3 จาก7
หั่นกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นหลายชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่สมุนไพรที่ด้านล่างของกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมและสมุนไพรครึ่งหนึ่ง กรีนจะต้องล้างให้ดีล่วงหน้า วางแตงกวาและกระเทียมครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศทั้งหมดที่นั่น และสมุนไพรที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก7
ปิดให้ทั่วด้วยแตงกวาอีกหนึ่งชั้น ปล่อยให้น้ำเกลือที่คุณต้มเดือด จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้น้ำเกลือเย็นลงเล็กน้อย แต่ไม่เกิน 10 นาที เทแตงกวาด้วยน้ำเกลือ กดแตงกวาด้วยจานซึ่งคุณต้องกดขี่ ปล่อยให้แตงกวาเย็นสนิทที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นวางกระทะไว้ในที่เย็นหรือในตู้เย็นเป็นเวลา 1 วัน จากนั้นจะเสิร์ฟความอร่อยของคุณไปที่โต๊ะ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *