หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในแพ็คเกจ 2 ชั่วโมง

0
1304
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 15 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.9 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในแพ็คเกจ 2 ชั่วโมง

ทุกคนชอบแตงกวาเค็มเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพร้อมใน 2 ชั่วโมง สูตรนี้แพร่หลายและเป็นที่นิยม แตงกวาโฮมเมดอายุน้อยนั้นกรอบและมีกลิ่นหอม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดทั้งที่บ้านและแขกที่ไม่คาดคิด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแตงกวาที่บ้านให้สะอาดในน้ำเย็น ตากผักให้แห้ง ตัดปลาย. เจาะแตงกวาแต่ละอันด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่เพื่อให้แตงกวามีความเค็มเท่ากัน
ขั้นตอน 2 จาก7
เอาถุงพลาสติกหนาๆ. โอนแตงกวาลงในถุง ล้างผักชีฝรั่งและใบลูกเกดใต้น้ำไหลและปล่อยให้แห้ง ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ สับผักชีฝรั่งไม่ละเอียดเกินไป ใส่ในถุง
ขั้นตอน 3 จาก7
เทเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถุง ใส่ใบลูกเกดและพริกไทยตามต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก7
มัดปากถุงตรงปลายเพื่อให้อากาศคงอยู่ภายใน เขย่าแตงกวาด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลและรวดเร็ว คนส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอน 5 จาก7
วางถุงที่มัดไว้ในถุงอีกใบหนึ่งเพื่อไม่ให้น้ำเกลือรั่ว แช่เย็นแตงกวาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก7
นำออกมาเขย่าถุงทุกครึ่งชั่วโมง ดังนั้นแตงกวาจะเค็มเร็วขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแตงกวาหอมกับอาหารจานหลัก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *