หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองอย่างรวดเร็วในน้ำแร่ในขวด

0
1786
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 15 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 14 ชม.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.9 กรัม
แตงกวาดองอย่างรวดเร็วในน้ำแร่ในขวด

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารโปรดอีกอย่างสำหรับแตงกวาดองในน้ำแร่ ขั้นตอนการเตรียมแตงกวาดังกล่าวจะใช้เวลาน้อยที่สุด คุณสามารถปรุงแตงกวาในขวดโหลหรือในภาชนะอื่น ขั้นตอนการเตรียมขนมคือความสุขอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมแตงกวาในปริมาณที่ต้องการ เลือกแตงกวาลูกเล็ก. ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นไหลจากนั้นใส่ลงในภาชนะที่ลึก ปิดด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แช่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก6
ในระหว่างนี้เตรียมขวดที่คุณจะใส่แตงกวาเกลือ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา หากต้องการก็สามารถฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำได้ ล้างผักชีฝรั่ง ใบมะรุม และเชอร์รี่ให้สะอาดในน้ำเย็น แล้วสลัดความชื้นส่วนเกินออก ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น วางผักชีฝรั่งและใบเชอร์รี่สองสามใบที่ก้นขวดปลอดเชื้อ รวมทั้งกลีบกระเทียมสองสามกลีบ
ขั้นตอน 3 จาก6
นำแตงกวาออกจากกระทะ ล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว จากนั้นตัดปลายและวางไว้ในขวดที่เตรียมไว้ให้แน่นที่สุด โรยหน้าด้วยผักใบเขียวที่เหลือ ใบกระวาน ใบมะรุม และถั่วลันเตา
ขั้นตอน 4 จาก6
เตรียมน้ำเกลือ. เทน้ำแร่อัดลมในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมเกลือแกง ผสมให้ละเอียดจนละลายหมด
ขั้นตอน 5 จาก6
เทแตงกวาดองที่เตรียมไว้ลงในขวดแตงกวา
ขั้นตอน 6 จาก6
ปิดฝาขวดให้แน่นหลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นโอนไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เสิร์ฟแตงกวาดองกับอาหารจานโปรดของคุณ แตงกวาเค็มเล็กน้อยที่เตรียมในลักษณะนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เช่น กับบาร์บีคิว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *