หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในขวดขนาด 3 ลิตร

0
4027
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 10.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในขวดขนาด 3 ลิตร

ในฤดูร้อน เมื่อมีผักสดมากมายอยู่บนเตียง คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยแตงกวากรุบกรอบและเกลือเล็กน้อย พวกเขาเตรียมอย่างเรียบง่ายและขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ คุณสามารถหมักไว้ได้ตั้งแต่หนึ่งถึงสามวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแตงกวา ผักชีฝรั่ง ใบมะรุมและลูกเกดใต้น้ำเย็น เทแตงกวาด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 5-10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีด สามารถซื้อเปลือกไม้โอ๊คได้ที่ร้านขายยา พวกเขาจะให้แตงกวามีรสชาติพิเศษ
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่ 1/3 ของสมุนไพรและกระเทียมลงในโถขนาด 3 ลิตร
ขั้นตอน 4 จาก7
ตัดปลายแตงกวาออกแล้ววางผักชั้นแรกไว้ที่ด้านล่างของโถให้แน่น วางส่วนที่สองของเครื่องเทศไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่แตงกวาลงไปด้านบนตามลำดับแบบสุ่ม และวางเครื่องเทศที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก7
ละลายเกลือ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1.5-2 ลิตรแล้วเทแตงกวาด้วยน้ำเกลือปิดฝาขวด
ขั้นตอน 7 จาก7
ทิ้งแตงกวาไว้ 1-3 วันในที่เย็น แต่ห้ามแช่ตู้เย็น ทันทีที่มีฟองนมปรากฏบนแตงกวา แตงกวาก็พร้อมแล้ว คุณสามารถปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *