แตงกวาดองเค็มเล็กน้อยในห่อ
0
918
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
42.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 หน้า
เวลาทำอาหาร
270 นาที
โปรตีน *
0.2 กรัม
ไขมัน *
กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
10.6 กรัม
การทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยให้แห้งใน 20 นาทีนั้นง่ายมาก! เราล้างใส่ถุงและเพิ่มเครื่องเทศ - แค่นั้นแหละ! สิ่งที่น่าเบื่อที่สุดคือการรอให้หมัก แต่ผลที่ได้คือแตงกวาดองเค็มกรุบกรอบหอมอบอวลไปด้วยกลิ่นของกระเทียม พริกไทย และสมุนไพร แตงกวาเป็นตัวเลือกของว่างเย็น ๆ หรือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดผักสด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
มัดถุงแตงกวาให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เราทิ้งแตงกวาไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงเขย่าถุงเป็นระยะเพื่อให้แตงกวามีความเค็มอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเราใส่ถุงที่มีแตงกวาในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ระยะเวลานี้เพียงพอสำหรับแตงกวาที่จะเค็มเล็กน้อย ถ้าหมักไว้นานก็จะออกเค็มมาก
