หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำอัดลม

0
1351
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 9.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.1 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำอัดลม

แม่บ้านแต่ละคนเตรียมแตงกวาเค็มเล็กน้อยตามสูตรที่เธอชอบ ฉันแนะนำให้ปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำอัดลม แตงกวาที่ปรุงด้วยวิธีนี้มีกลิ่นหอมและกรอบ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานนี้เข้ากันได้ดีกับเกือบทุกจาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำแตงกวาเค็มเล็กน้อย เลือกแตงกวาขนาดกลางหรือขนาดเล็ก ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหรือกระดาษชำระ ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างผักชีฝรั่งและก้านกระเทียมอ่อนในน้ำเย็น จากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออก แล้วสับด้วยมีดคม
ขั้นตอน 3 จาก8
บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยด้านแบนของมีด แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก8
ละลายเกลือหยาบในปริมาณที่ต้องการในน้ำร้อนปริมาณเล็กน้อย ผสมให้ละเอียดจนละลายหมด ทางที่ดีควรใช้เกลือทะเล
ขั้นตอน 5 จาก8
ตัดปลายแตงกวาแล้วใส่ลงในภาชนะลึกที่เตรียมไว้ซึ่งคุณจะใส่เกลือของว่าง เพิ่มสมุนไพรสับและกระเทียม
ขั้นตอน 6 จาก8
รวมเกลือที่เจือจางในน้ำร้อนกับน้ำแร่อัดลมสูง เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้บนแตงกวาใส่เมล็ดมัสตาร์ดและกระวานตามจำนวนที่ต้องการรวมถึงใบกระวาน
ขั้นตอน 7 จาก8
ปิดฝาภาชนะและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากเวลาผ่านไป ให้เสิร์ฟแตงกวาแช่เย็นที่โต๊ะ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *