หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองใส่ถุงใส่น้ำส้มสายชู

0
5864
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 37 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 1.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.1 กรัม
แตงกวาดองใส่ถุงใส่น้ำส้มสายชู

อะไรจะดีไปกว่าแตงกวาอบเกลือเล็กน้อยกับสมุนไพรและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอ่อน เครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณใส่ลงในแตงกวา ตลอดจนปริมาณเกลือและน้ำมันที่เลือกใช้ ล้วนแล้วแต่ขึ้นอยู่กับคุณ! เปิดจินตนาการของคุณและสร้างและใน 30 นาทีแตงกวาดองสำเร็จรูปจะอวดบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างแตงกวาใต้น้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเราก็ตัดปลายแตงกวาแล้วผ่าครึ่ง เราใส่แตงกวาในถุงพลาสติกที่สะอาดและหนาแน่น
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่น้ำตาลและเกลือลงในถุงแตงกวา (ควรใช้เกลือหยาบเพราะแตงกวาจะนิ่มจากเกลือเสริมไอโอดีนอย่างรวดเร็ว) น้ำมันพืชหอม (คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันกลั่นหรือน้ำมันมะกอกหรืออื่น ๆ ที่คุณเลือก) และน้ำส้มสายชู .
ขั้นตอน 3 จาก5
ปอกกระเทียมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถส่งกระเทียมผ่านการกดได้หากต้องการ เราล้างผักชีฝรั่งในน้ำเย็น (คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีหรือโหระพา) กระจายบนผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ใส่ผักชีฝรั่งและกระเทียมลงในถุงแตงกวา
ขั้นตอน 4 จาก5
เรารวบรวมขอบกระเป๋าแล้วปล่อยอากาศทั้งหมดออกจากกระเป๋าแล้วมัดไว้ เขย่าถุงแตงกวาเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เราทิ้งแตงกวาไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-30 นาทีเพื่อให้หมักไว้เล็กน้อย หากคุณต้องการแตงกวาที่มีรสเค็มมากกว่านี้ ให้ใส่เกลือสักสองสามชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่แตงกวาดองลงในจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *