หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับน้ำเดือดทันที

0
3656
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 42.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 7 ชม.
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.6 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับน้ำเดือดทันที

ฉันต้องการเสนอสูตรที่น่าสนใจและง่ายมากสำหรับแตงกวาสำเร็จรูปที่ใส่เกลือเล็กน้อยโดยใช้น้ำเดือด ของว่างสามารถบริโภคได้หลังจาก 6 ชั่วโมง แตงกวาที่น่ารับประทานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อน แตงกวาอร่อยและกรอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ขั้นตอนแรกคือการเลือกแตงกวาที่มีขนาดกลางเท่ากันอย่างระมัดระวัง ล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็นไหลจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหรือใช้กระดาษชำระ ตัดเคล็ดลับและวางแตงกวาในภาชนะลึกที่คุณจะดอง
ขั้นตอน 2 จาก4
ในระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำดอง ปอกกระเทียมแล้วล้างออก เทน้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะที่มีก้นหนา ใส่น้ำตาลทราย เกลือ กระเทียมปอกเปลือก พริกไทยดำและใบกระวาน ตั้งกระทะบนไฟแล้วต้มให้เดือด จากนั้นต้มเพียงสองสามนาทีแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป
ขั้นตอน 3 จาก4
คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา เทน้ำดองที่เตรียมไว้ลงบนแตงกวา ล้างผักชีฝรั่งให้ดีแล้วสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้ววางบนแตงกวา คุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่นๆ ที่ชอบได้ เช่น ใบลูกเกดดำและมะรุม ปิดฝาภาชนะด้วยแตงกวาที่มีฝาปิดแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท
ขั้นตอน 4 จาก4
หลังจากผ่านไปประมาณ 5-6 ชั่วโมงของว่างก็จะพร้อม ก่อนเสิร์ฟแตงกวาเค็มเบา ๆ ให้วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เย็นลง เสิร์ฟแตงกวาเกลือเบา ๆ แช่เย็นกับอาหารจานโปรดของคุณ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *