หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากรอบใส่กระเทียมและผักชีลาว

0
933
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 4.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 7 ชม.
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.9 กรัม
แตงกวากรอบใส่กระเทียมและผักชีลาว

ฉันต้องการแบ่งปันรายการโปรดของฉันในสูตรสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อย แตงกวาปรุงในถุงใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมและกรอบมาก แตงกวาดังกล่าวบินออกจากโต๊ะทันที ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณปรุงในปริมาณมากในคราวเดียว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นเตรียมแตงกวาตามจำนวนที่ต้องการ เลือกแตงกวาขนาดเล็ก ล้างให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว จากนั้นตัดปลายออก
ขั้นตอน 2 จาก7
เตรียมผักชีฝรั่ง ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น แล้วสลัดความชื้นส่วนเกินออก ปอกกระเทียมแล้วล้างออก วัดปริมาณเกลือแกงที่ต้องการ รวมทั้งพริกไทยดำและถั่วออลสไปซ์
ขั้นตอน 3 จาก7
สับผักชีฝรั่งที่ล้างไม่ละเอียดเกินไปพร้อมกับลำต้น
ขั้นตอน 4 จาก7
บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยด้านแบนของมีดแล้วสับ คุณยังสามารถใช้เครื่องกดหรือเครื่องขูดแบบละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในถุงพลาสติกที่แน่น
ขั้นตอน 6 จาก7
มันจะผูกเป็นปมอย่างดีเพื่อให้อากาศยังคงอยู่ข้างในซึ่งจะช่วยให้คุณผสมขนมได้ดี เขย่าถุงแตงกวาหลาย ๆ ครั้งแล้วผสม วางขนมในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมง เพื่อเร่งกระบวนการเกลือ ให้เจาะแตงกวาล่วงหน้าหลายๆ ที่ด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแตงกวาดองเค็ม

เพลิดเพลินกับของว่างฉ่ำ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *