หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาเค็มเล็กน้อยไม่มีมะรุม

0
2555
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 114.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 7 ชม.
โปรตีน * 3.2 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.4 กรัม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยไม่มีมะรุม

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้แยกมะรุมดั้งเดิมออกจากน้ำดองสำหรับแตงกวาที่ใส่เกลือเล็กน้อย และแทนที่ด้วยงาและซีอิ๊ว มันจะกลายเป็นต้นฉบับและอร่อย ลองมัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างแตงกวาให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นตามยาวแล้วผ่าครึ่งเพื่อกัด 2 ครั้ง ใส่แตงกวาลงในกระทะหรือชามลึก โรยเกลือลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
เตรียมส่วนผสมเกลือที่เหลือเพื่อให้คุณมีอยู่ในมือ
ขั้นตอน 3 จาก5
ปอกกระเทียมและสับละเอียดด้วยมีด อย่าใช้เครื่องกระเทียมในการหั่นกระเทียม เพราะกระเทียมนี้จะมีกลิ่นฉุน สับสมุนไพรสดอย่างประณีต เทเมล็ดงาลงในชามแยก ปิดด้วยน้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่กระเทียมและสมุนไพรสับลงในแตงกวาสับในกระทะ โรยแตงกวาด้วยพริกแดงและผสมให้เข้ากัน จากนั้นคลุมด้วยซอสงาดำและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดฝาหม้อหรือแผ่นฟิล์ม แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณสามารถเสิร์ฟแตงกวาดองที่โต๊ะ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *