บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือร้อนต่อวัน

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือร้อนต่อวัน

1846

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 38.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 26 ชม.

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 9.5 กรัม

เนื้อหา

ทันทีที่แตงกวาแบบโฮมเมดปรากฏขึ้นบนเตียง ฉันหวังว่าพวกเขาจะพร้อมกินเมื่อไร ฉันต้องการแบ่งปันสูตรขนมอันเป็นที่รักนี้กับคุณ แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือร้อนต่อวันนั้นเหมือนกันทุกประการที่ฉันรู้จักมาตั้งแต่เด็ก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเตรียมขนมที่คุณชื่นชอบไว้ล่วงหน้า ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็น สำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อย ให้เลือกผักที่มีขนาดเล็กเท่ากัน เช็ดให้แห้งและตัดปลาย ใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งในภาชนะที่ลึก

ล้างร่มผักชีฝรั่ง ใบมะรุม เชอร์รี่ และลูกเกดดำให้ทั่วใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นสลัดออกจากความชื้นส่วนเกิน วางใบเชอร์รี่และลูกเกดดำก่อน

จากนั้นจัดวางใบมะรุมและร่มผักชีฝรั่ง

ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่แตงกวาและสมุนไพรลงในชาม แล้วใส่พริกไทยดำและใบกระวาน

จากนั้นจัดวางแตงกวาที่เตรียมไว้อีกครึ่งหนึ่ง

เทน้ำดื่มเย็นในปริมาณที่ต้องการลงในกระทะ จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและเกลือแกงตามจำนวนที่ต้องการ วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ต้มสองสามนาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็นเล็กน้อย