หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน

หากคุณรู้สึกไม่สบายใจกับคำถามที่ว่าต้องปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น โปรดใช้หลักสูตรที่สองที่เราคัดสรรมาทุกวัน เพียงเลือกจากสูตรอาหารที่หลากหลายที่คุณต้องการทำวันนี้ เลือกผลิตภัณฑ์ หรือซื้อสิ่งที่คุณต้องการ ประหยัดเวลาและความกังวลของคุณด้วยเว็บไซต์ของเรา

Julienne กระทะ
จูเลียนคลาสสิกกับเห็ดและครีมเปรี้ยวในกระทะ

จูเลียนเห็ดหอมที่ทำจากเห็ดป่าภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาลเป็นสุดยอดแห่งจินตนาการในการกิน ตุ๋นในซอสครีมที่เติมลูกจันทน์เทศ ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร และเป็นผลให้คุณได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยผักแสนอร่อยแสนอร่อยที่จะเป็นอาหารจานเดี่ยวที่ยอดเยี่ยมหรือจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์บน ตารางงานรื่นเริงหรือทุกวัน

วัตถุดิบ: เห็ด, หัวหอม, พาร์เมซานชีส, ครีม 20%, น้ำมันพืช, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ
ลาซานญ่าขี้เกียจ เตาอบ
Lavash lavash กับไก่และเห็ด

หากคุณต้องการทำลาซานญ่าที่อร่อยและง่าย - สูตรของเราพร้อมให้บริการ! ลาซานญ่ากับไก่สับ เห็ด และมะเขือเทศกับเปลือกชีสแสนอร่อย แทนที่จะใช้แผ่นลาซานญ่า เราจะใช้ขนมปังพิต้า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของเราและช่วยให้เราปรุงลาซานญ่าชิ้นใหญ่ได้ในเวลาอันสั้น ลาซานญ่าที่ปรุงตามสูตรของเราจะเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

วัตถุดิบ: ลาวาช, เนื้อไก่, เห็ดสด, หัวหอม, พาร์เมซานชีส, มะเขือเทศสด, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช
Julienne เตาอบ
Champignon Julien กับครีมในเตาอบ

ฤดูกาลเห็ดกำลังมา ซึ่งหมายความว่าจานที่มีเห็ดมักจะปรากฏในเมนูของเรา กระปุกออมสินของเรามีอยู่มากมาย แต่วันนี้เราตัดสินใจที่จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเห็ดจูเลียน สำหรับการเตรียมในวันนี้ เราจะใช้แชมเปญ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถแทนที่ด้วยเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง หรือเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดเข้ากันได้ดีกับซอสครีมเปรี้ยว หัวหอมทอด และเปลือกชีสที่น่ารับประทาน Julienne อบในรูปแบบเล็ก ๆ จะเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักร้อน

วัตถุดิบ: แชมเปญสด, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, แป้งสาลี, เนย, ครีม 15%, ลูกจันทน์เทศ
Julienne กระทะ
Julienne กับไก่ เห็ด ชีส และครีมในกระทะ

หากคุณไม่มีเครื่องทำ cocotte หรือแม่พิมพ์จูเลียนอยู่ในมือ นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธว่าคุณไม่ได้เตรียมอาหารจานนี้ยอดเยี่ยม! เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารจูเลียนในกระทะ หากคุณมีกระทะที่มีด้ามจับแบบถอดได้ คุณจะมีโอกาสในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อใส่ Julienne ลงในเตาอบสักสองสามนาทีเพื่อให้ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, หัวหอม, กระเทียม, เห็ดสด, ครีม 15%, แป้งสาลี, ชีสพาร์เมซาน, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น
Julienne กระทะ
Champignon Julien กับครีมในกระทะ

คุณมีการวางแผนงานรื่นเริง คุณทำเมนูแล้ว และคุณต้องการปรุงเห็ดจูเลียน แต่คุณไม่มีรูปร่างเหรอ? แล้วสูตรของเราจะมีประโยชน์สำหรับคุณ! เราแนะนำให้เตรียมจูเลียนจากเห็ดหลวงในกระทะ คุณจะไม่ใช้เวลามากกว่าครึ่งชั่วโมงในการเตรียมมัน นอกจากนี้ คุณจะไม่ต้องล้างจานจำนวนมาก - เราจะทอดส่วนผสมและเคี่ยว Julienne ในกระทะและเชื่อฉันเถอะว่ามันจะออกมาดีมาก อร่อย!

วัตถุดิบ: แชมเปญรอยัล, ครีมเปรี้ยว 20%, แป้งสาลี, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศ, ใบโหระพา
Julienne เตาอบ
จูเลียนคลาสสิกกับเห็ดและครีมเปรี้ยวในเตาอบ

บ่อยครั้งที่เราคุ้นเคยกับการทำอาหารหรือสั่งจูเลียนที่ปรุงด้วยไก่ เห็ด และหัวหอมในร้านกาแฟและร้านอาหาร วันนี้เราขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับเห็ดจูเลียน ทำจากเห็ดพอชินีแห้ง ซึ่งช่วยให้จูเลียนมีกลิ่นหอมของเห็ดป่า ลองปรุงจูเลียนตามสูตรของเราแล้วคุณจะค้นพบรสชาติใหม่ของอาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้ว

วัตถุดิบ: เห็ดพอชินีแห้ง, หัวหอม, กระเทียม, เนย, พาเมซานชีส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศ, แป้งสาลี, ครีมเปรี้ยว 26%
Julienne เตาอบ
Julienne กับมันฝรั่งบนแผ่นอบในเตาอบ

คุณต้องการอาหารอร่อยและน่าพอใจสำหรับแขกจำนวนมากอย่างเร่งด่วน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร เรามีความคิดที่ดี - จูเลียนกับมันฝรั่ง ไก่ และเห็ด อบในซอสครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาลน่ารับประทาน! ในการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด คุณจะต้องไม่เกินครึ่งชั่วโมงและสำหรับการอบในเตาอบ - 40 นาทีและอาหารกลางวันแสนอร่อยพร้อมปรุงบนโต๊ะของคุณ! ลงไปทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, เนื้อไก่, เห็ดสด, หัวหอม, ครีม 26%, ครีม 33%, แป้งสาลี, ชีสพาร์เมซาน, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสไก่, สมุนไพร
Julienne กระทะ
Julienne ในนมกับไก่และเห็ดในกระทะ

การปรุงอาหารไก่จูเลียนกับเห็ดจะไม่ใช้เวลามากเพราะส่วนผสมทั้งหมดไม่ต้องการการรักษาความร้อนนาน ผัดเนื้อไก่ เห็ด และหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ เคี่ยวในซอสครีมนมเปรี้ยว จากนั้นโรยจูเลียนด้วยชีสและปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝาสักสองสามนาที โรยจูเลียนสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ!

วัตถุดิบ: แชมเปญสด, หัวหอม, เนื้อไก่, ครีมเปรี้ยว, นมวัว, พาร์เมซานชีส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, เนย, สมุนไพร
Julienne Cocottes
เห็ดจูเลียนกับแชมเปญกับครีมเปรี้ยว

Julienne เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่งานเลี้ยงวันหยุดในร้านกาแฟและร้านอาหาร การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน เราขอเสนอสูตรสำหรับเห็ดจูเลียนพร้อมครีมเปรี้ยว อบในเครื่องทำ cocotte ในเตาอบ ขอบคุณซอสครีมเปรี้ยว จูเลียนกลายเป็นนุ่มมากด้วยรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมให้กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วัตถุดิบ: แชมเปญสด, ครีมเปรี้ยว 26%, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, โหระพาสด, ออริกาโน, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
ลาซานญ่าขี้เกียจ เตาอบ
ลาซานญ่าไก่สับขี้เกียจ

วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับลาซานญ่าแสนอร่อยและน่าพอใจที่ปรุงจากพาสต้า ไส้และซอสแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสและสมุนไพร มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากส่วนผสมที่เรียบง่าย ต้มพาสต้าล่วงหน้า เตรียมซอสเต้าหู้กับสมุนไพร ชีส และไข่ แล้วเตรียมไส้แยกต่างหาก จากนั้นเราจัดวางทุกอย่างเป็นชั้นๆ ทีละชั้น โรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบ ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกิน 50-60 นาที - และอาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมปรุงอยู่บนโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มะเขือเทศในน้ำผลไม้, กระเทียม, สำหรับซอส: คอทเทจชีส, ไข่, พาร์เมซานชีส, ออริกาโน่, ปาปริก้าป่น, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักใบเขียว, ครีม 20%, สำหรับ พื้นฐาน :, พาสต้า, เกลือ, มอสซาเรลล่าชีส
Julienne เตาอบ
Julienne ในทาร์ตกับไก่ เห็ด และครีมในเตาอบ

แขกอยู่หน้าประตูแล้วและคุณไม่รู้ว่าจะให้บริการอะไร? เราขอเสนอไอเดียดีๆ ให้คุณ - จูเลียนในทาร์ตทาร์ต อร่อย ฉ่ำและนุ่ม อบเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างร้อนๆ สำหรับการเตรียมซอส เราแนะนำให้ใช้ครีมที่มีไขมัน 33% ในระหว่างการอบด้วยความร้อน ซอสที่ปรุงตามสูตรจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว และทาร์ตจะไม่เปียกเมื่อยัดไส้ด้วยจูเลียน

วัตถุดิบ: อกไก่, แชมเปญสด, ครีม 33%, พาร์เมซานชีส, เนย, ทาร์ต, เกลือ, พริกไทยดำป่น, แป้งสาลี
ลาซานย่า Multicooker
พีพี ลาซานญ่าไก่สับ

ลาซานญ่าเป็นอาหารจานเด็ดที่ประกอบด้วยไก่สับ ซอสเบชาเมล ผักและชีส วันนี้เราขอเสนอสูตรการทำลาซานญ่าสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม ตามลำดับ เราจะแทนที่ซอสเบชาเมลแคลอรี่สูงด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ และชีสแข็งด้วยชีสไขมันต่ำ เราจะปรุงลาซานญ่าในหม้อหุงช้าซึ่งด้านล่างเราจะปิดถุงอบเพื่อให้ซอสยังคงอยู่ในลาซานญ่าและจะไม่ไหม้บนชามและจะช่วยให้คุณนำลาซานญ่าออกจากชามได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ: ไก่สับ, ใบลาซานญ่า, โยเกิร์ต, หัวหอม, พาร์เมซานชีส, ซอสมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), พริกไทยดำป่น, น้ำมันมะกอก
Julienne Cocottes
จูเลียนคลาสสิกกับไก่ เห็ด และซาวครีมในเตาอบ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารจูเลียน อย่างไรก็ตาม เกือบทั้งหมดใช้ไก่ เห็ด หัวหอมและชีส ตามกฎแล้วซอสประกอบด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยวและจูเลียนเองก็อบภายใต้เปลือกชีส วันนี้เราขอเสนอสูตรคลาสสิกในการทำจูเลียนกับซอสครีมเปรี้ยว เราขอแนะนำให้อบจูเลียนในเตาอบก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่น่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ: เนื้อไก่ เห็ดสด หัวหอม ครีมเปรี้ยว 26% พาร์เมซานชีส น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำป่น
Julienne Cocottes
Julienne กับไก่ เห็ด ครีม และครีมในเตาอบ

Julienne กับไก่และเห็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยกับครอบครัวหรืออาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงในหนึ่งชั่วโมงและถ้าคุณต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า - ไม่เกินครึ่งชั่วโมง . Julienne ผสมผสานไก่ต้ม เห็ดผัดกับหัวหอมและซอสครีมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว การเสิร์ฟจูเลียนที่อบในค็อกเทลภายใต้เปลือกชีสนั้นดูงดงามอยู่เสมอ และจูเลียนเองก็น่ารับประทาน!

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, เห็ดสด, หัวหอม, พาร์เมซานชีส, ครีมเปรี้ยว, ครีม, แป้งสาลี, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมันมะกอก
Julienne ในกระถาง
Julienne กับไก่และเห็ดกับครีมในหม้อในเตาอบ

จูเลียนอร่อยกับไก่และเห็ดที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ต้มอกไก่ผัดเห็ดและหัวหอม จากนั้นรวมส่วนผสมในกระทะปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศและเคี่ยวสักสองสามนาที จากนั้นจูเลียนจะวางในหม้อและอบภายใต้เปลือกชีสที่น่ารับประทาน และหลังจากผ่านไป 40-50 นาที คุณก็จะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและน่าพอใจบนโต๊ะของคุณ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ: อกไก่, เห็ดสด, หัวหอม, ครีม 26%, พาร์เมซานชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
ลาซานญ่า เบชาเมล เตาอบ
ลาซานญ่ากับไก่สับและซอสเบชาเมล

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งประกอบด้วยใบบาง ๆ สำหรับลาซานญ่า ไก่สับกับหัวหอมทอดและเห็ด ซอสนมเบชาเมลและผัก ลาซานญ่าอบในซอสปริมาณมาก กลายเป็นว่ามีความละเอียดอ่อนในความสม่ำเสมอพร้อมรสชาติของครีมที่น่าพึงพอใจ ซอสผักกับสมุนไพรจำนวนเล็กน้อยเพิ่มความเปรี้ยวและความสดใหม่ให้กับลาซานญ่า และเปลือกชีสอบก็ช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: ใบลาซานญ่า, เนื้อไก่, แชมเปญสด, มะเขือเทศสด, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, ผักใบเขียว, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับซอส: เนย, แป้งสาลี, นมวัว, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สตูว์ผัก หม้อ
สตูว์ผักกับบวบ กะหล่ำปลีและมันฝรั่งในกระทะ

สตูว์ผักเป็นอาหารน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองหรือใช้เป็นเครื่องปรุงผักที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา สตูว์ผักใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง จานที่ทำจากผักอ่อนจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองนั้นอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, แครอท, น้ำ, บวบ, กะหล่ำปลีขาว, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, วางมะเขือเทศ, สมุนไพรโปรวองซ์, สมุนไพร, น้ำมันพืช
ลาซานย่า เตาอบ
PP ลาซานญ่าลาซานญ่าเนื้อสับ

สำหรับทุกคนที่ติดตามการควบคุมอาหารและรูปร่าง ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับลาซานญ่าเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำพร้อมเนื้อสับที่ทำจากขนมปังพิต้า จานร้อนนี้จะกลายเป็นจานโปรดของคุณ ลาซานญ่ามีความชุ่มฉ่ำและเหมาะสำหรับทุกเทศกาล

วัตถุดิบ: ราดหน้าไก่ หอมใหญ่ เกลือ พริกหยวก พาร์เมซานชีส เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาเลี่ยน มะเขือเทศสด ขึ้นฉ่าย กระเทียม น้ำมันมะกอก ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำป่น สำหรับซอส : แป้งสาลี ไขมัน kefir- ฟรี เนย แป้งข้าวเจ้า