หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Julienne กับไก่และเห็ดกับครีมในกระทะ

0
1826
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 172.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 11.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.1 กรัม
Julienne กับไก่และเห็ดกับครีมในกระทะ

Julienne หอมกรุ่นภายใต้เปลือกชีสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวหรืออาหารค่ำในวันหยุด เค็มปานกลางพร้อมกลิ่นครีมที่น่ารื่นรมย์จูเลียนจะทำหน้าที่เป็นของว่างร้อน คราวนี้เราขอเสนอตัวเลือกการทำอาหารอย่างรวดเร็ว - ในกระทะ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของจูเลียนเพียงรูปแบบการนำเสนอเท่านั้นที่จะเปลี่ยนไป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างเนื้อไก่ในน้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่น้ำมันพืชในกระทะที่อุ่นไว้แล้วทอดบนไฟปานกลางจนสุก จากนั้นใส่หอมใหญ่ที่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ลงในไก่ในกระทะ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างแชมเปญใต้น้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีให้แห้งจากน้ำ จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะที่มีหัวหอมและไก่ ผัดจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นใส่แป้ง เนย เกลือ และพริกไทย ลงในจูเลียน ผสมและเทครีมลงไป ตั้งไฟอ่อนจนซอสข้น
ขั้นตอน 4 จาก5
ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ Julienne ลงในกระทะขนาดเล็ก โรยด้วยชีส ปิดฝาทิ้งไว้ 7-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
ขั้นตอน 5 จาก5
ตกแต่ง Julienne เสร็จแล้วด้วยเห็ดแชมปิญองผัด สมุนไพรสด และเสิร์ฟร้อน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *