หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดจูเลียนกับแชมเปญกับครีมเปรี้ยว

0
1307
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 143 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9 กรัม
ไขมัน * 16.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
เห็ดจูเลียนกับแชมเปญกับครีมเปรี้ยว

Julienne เป็นอาหารว่างยอดนิยมที่งานเลี้ยงรื่นเริงในร้านกาแฟและร้านอาหาร การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน เราขอเสนอสูตรสำหรับเห็ดจูเลียนพร้อมครีมเปรี้ยว อบในเครื่องทำ cocotte ในเตาอบ ขอบคุณซอสครีมเปรี้ยว จูเลียนกลายเป็นนุ่มมากด้วยรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมให้กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ปอกหัวหอมล้างออกแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
เราล้างแชมเปญในน้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งจากน้ำ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช ใส่หัวหอมสับลงไป ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผสมและผัดจนของเหลวระเหยหมด
ขั้นตอน 5 จาก7
ในขั้นตอนต่อไปใส่ครีมในกระทะที่มีผักใส่เกลือและเครื่องเทศผัดและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีนำออกจากเตา
ขั้นตอน 6 จาก7
เราจัดวางจูเลียนในเครื่องทำ cocotte โรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เรานำจูเลียนที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะอุ่น ๆ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *