หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

จูเลี่ยน คลาสสิค

0
912
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 184.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.8 กรัม
จูเลี่ยน คลาสสิค

ในการเตรียมอาหารยอดนิยมในประเทศของเราแบบดั้งเดิมนี้จะใช้เห็ดสดในการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากนี้จูเลียนมักจะเตรียมด้วยการเติมครีมหรือครีมเปรี้ยว แต่เนื่องจากเราได้นำเสนอสูตรคลาสสิกให้กับคุณ เราจะใช้ซอสเบชาเมลแทนส่วนผสมข้างต้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เห็ดจะต้องล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกและสับหัวหอมขูดชีส จากนั้นเราก็ส่งแชมเปญและหัวหอมสับไปที่กระทะเพื่อเคี่ยว
ขั้นตอน 2 จาก8
ระหว่างนี้มาเริ่มทำซอสกันเลยค่ะ เราส่งเนย 50 กรัมไปยังกระทะที่อุ่นแล้วรอจนละลายหมด
ขั้นตอน 3 จาก8
จากนั้นใส่แป้งสาลีลงในเนยละลาย อย่าลืมคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอน 4 จาก8
ค่อยๆใส่นมลงในมวลแป้งกวนทุกอย่างอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ใส่ลูกจันทน์เทศบดลงไป
ขั้นตอน 5 จาก8
ความสอดคล้องของซอสสำเร็จรูปควรคล้ายกับนมข้น
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่เห็ดตุ๋นกับหัวหอม ชีสจำนวนเล็กน้อยในหม้อขนาดเล็ก เราผสมทุกอย่างลงในหม้อ
ขั้นตอน 7 จาก8
จากนั้นเติมทุกอย่างด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน
ขั้นตอน 8 จาก8
เราส่งหม้อของเราไปที่เตาอบและอบเนื้อหาที่ 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที จานนี้เสิร์ฟร้อน

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *