หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แชมปิญองจูเลียนในกระทะ

0
895
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 232.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 15.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.6 กรัม
แชมปิญองจูเลียนในกระทะ

เราแต่ละคนได้ลอง Julienne อย่างน้อยหนึ่งครั้ง ซึ่งเป็นอาหารที่มาจากอาหารฝรั่งเศสซึ่งมักจะเป็นขนมที่ทำจากเห็ดและผัก จานนี้สามารถเตรียมที่บ้านได้ Champignon julienne ในกระทะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำซึ่งจะกลายเป็นไฮไลท์ของงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบรื่นเริงและแบบครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับละเอียด ผัดแป้งในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก6
เทผักชีฝรั่งลงในแป้งเพิ่มครีมและเทครีม ผัดซอสเบา ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ขณะที่คนตลอดเวลา ให้นำซอสไปต้มและยกออกจากเตาทันที
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกหัวหอมสับละเอียด ตัดแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
หัวหอมทอดจนใส ใส่เห็ด ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 5 นาที)
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ครีมซอสกับหัวหอมและเห็ด ผัดและเคี่ยวเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก6
จัด champignon julienne ลงในแม่พิมพ์ส่วนแล้วโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เสิร์ฟ Julienne ร้อนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *