หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Julienne กับกุ้งและครีม

0
1295
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 222.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 15.3 กรัม
ไขมัน * 11.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.2 กรัม
Julienne กับกุ้งและครีม

กุ้งจูเลียนเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมอาหารจานโปรดของคุณ สำหรับการเตรียม คุณสามารถใช้กุ้งหรือเนื้อสดแช่แข็งหรือสด รวมทั้งอาหารทะเล และทุกครั้งที่คุณจะประหลาดใจกับรสชาติใหม่ของอาหารที่ดูเหมือนคุ้นเคย กุ้งเข้ากันได้ดีกับซอสจูเลียนครีมและเปลือกชีสสีน้ำตาลที่ทำให้อาหารสมบูรณ์และให้รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ต้มกุ้งในน้ำเค็มกับใบกระวานและพริกไทยดำจนนิ่ม จากนั้นเราก็ใส่กระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ หลังจากที่กุ้งเย็นตัวแล้ว เราก็ทำความสะอาดออกจากเปลือก
ขั้นตอน 2 จาก5
เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดบนไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เนยลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นเทครีมลงในกระทะเป็นเส้นบาง ๆ กวนซอสอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อนเกลือพริกไทยและนำออกจากเตา
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่กุ้งลงในจานอบ ราดด้วยซอสร้อน แล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียด เราใส่ในเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-12 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำจูเลียนที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ตกแต่งด้วยกุ้ง สมุนไพร และมะนาวฝานหนึ่งชิ้นแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *