หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Julienne กับไก่ เห็ด ชีส และครีมในกระทะ

0
951
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 169.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 15.2 กรัม
ไขมัน * 13.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
Julienne กับไก่ เห็ด ชีส และครีมในกระทะ

พวกเราหลายคนมักจะเพลิดเพลินกับจูเลียนที่อร่อยและละเอียดอ่อนโดยสั่งในร้านกาแฟและร้านอาหาร คนส่วนใหญ่รู้สึกว่าเป็นอาหารที่ทำยากมาก ซึ่งต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง วันนี้เราจะปรุงจูเลียนแสนอร่อยกับไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว เพื่อที่จะใช้จานขั้นต่ำและใช้เวลาน้อยที่สุด เราจะปรุงจูเลียนในกระทะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลเอาฟิล์มออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เนยลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกและล้างหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 3 จาก7
เราล้างเห็ดใต้น้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งจากน้ำ จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะที่มีหัวหอมและทอดจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 4 จาก7
ในขั้นตอนต่อไป ใส่กระเทียม เกลือและพริกไทย หั่นเป็นแผ่นบางๆ ลงในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่เนื้อไก่ทอดในกระทะพร้อมผัก ใส่ครีมเปรี้ยว ผสมและนำไปต้มแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 6 จาก7
โรยจูเลียนด้วยชีสขูดละเอียด ปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ 3-4 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
ขั้นตอน 7 จาก7
ตกแต่งจูเลียนด้วยชิ้นเห็ด สมุนไพร และเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *