หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Julienne ในหม้อกับมันฝรั่ง

0
4011
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 151.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 6.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
Julienne ในหม้อกับมันฝรั่ง

แม่บ้านบางคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าการทำอาหารในหม้อได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไปนานแล้ว เรารีบเร่งที่จะห้ามปรามคุณในเรื่องนี้ เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน เราจะให้จาน - จูเลียนในหม้อกับมันฝรั่ง ในการเตรียมอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้าน เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นของคุณ แต่ถึงกระนั้นจานนี้ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามอย่างน่าประหลาดใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เราล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหล จากนั้นจะต้องต้มให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 12
เรายังล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก 12
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
ขั้นตอน 4 จาก 12
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอน 5 จาก 12
เราส่งหัวหอมสับไปยังกระทะที่ราดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก 12
หลังจากนั้นไม่กี่นาที เราก็ส่งเห็ดแชมปิญองสับไปที่หัวหอมและเคี่ยวจนนิ่ม
ขั้นตอน 7 จาก 12
ไปทานซอสกัน ใส่เนยบนกระทะที่อุ่นไว้ หลังจากที่ละลายแล้ว ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากันเป็นเวลาหลายนาที
ขั้นตอน 8 จาก 12
เพิ่มครีมที่นั่นโดยไม่หยุดยุ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 12
เราใส่เห็ดกับหัวหอมและไก่, มันฝรั่งในหม้อ
ขั้นตอน 10 จาก 12
ราดซอสให้ทั่ว
ขั้นตอน 11 จาก 12
โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบ เราอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 12 จาก 12
เปลือกชีสควรอยู่ด้านบนของจานที่ทำเสร็จแล้ว

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *