Julienne กับเห็ดในเตาอบคลาสสิก

ในการเตรียมอาหารวันหยุดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงและทักษะพิเศษ Julienne กับไก่และเห็ดอบในเตาอบกลายเป็นกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ จานนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและคนที่คุณรัก

จานนี้สมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่เป็นอาหารเย็น แต่ยังเป็นอาหารว่างร้อนๆสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย นักชิมจะประทับใจกับกลิ่นหอมและรสชาติของจูเลียนกับเห็ดและมันฝรั่ง รสชาติเข้มข้นของเห็ดทำให้หลงรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ลอง จานตามสูตรนี้กลายเป็นว่าอร่อย สวยงาม และน่ารับประทาน

คุณคิดว่าคุณสามารถเปลี่ยนเมนูอาหารของคุณด้วยจูเลียนที่อร่อยและน่ารับประทานได้หรือไม่? ลักษณะเฉพาะของการเตรียมอาหารจูเลียนคือการยกเว้นแป้งสาลีครีมเปรี้ยวไขมันเนยและส่วนผสมที่ทอดอย่างหนัก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้จานกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยมาก

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนกับเนื้อเห็ดและผักในซอสครีมไม่ใช่เรื่องยาก Julienne สามารถทำในเครื่องทำ cocotte หรือหม้อได้ และตัวเลือกนี้สำหรับบริษัทขนาดใหญ่อยู่บนแผ่นอบ

หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารว่างร้อน ๆ คุณควรใส่ใจกับสูตรนี้ จูเลียนที่ดีเสิร์ฟในตะกร้าขนมพัฟใต้เปลือกชีสดูแปลกตาและน่าประทับใจมากจากแป้งพัฟสำเร็จรูป กระเช้าถูกจัดเตรียมในพริบตา การทำอาหารจูเลียนไม่ได้ลำบากเป็นพิเศษ แต่รสชาติและลักษณะของขนมที่ทำเสร็จแล้วนั้นเกินค่าแรงทั้งหมด

ตัวเลือกที่สวยงามมากสำหรับการเสิร์ฟจูเลียนซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง ทาร์ตดังกล่าวดูน่ารับประทานและน่าดึงดูด นอกจากนี้ยังสะดวกมากในการเริ่มทาร์ตล่วงหน้า และในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถอบได้ในเวลาไม่กี่นาที

เราใช้ส่วนผสมคลาสสิกสำหรับจูเลียน - เห็ด ครีม และชีส แต่เราเสิร์ฟจานไม่ได้อยู่ในกระป๋องธรรมดา แต่เป็นขนมปัง มีประโยชน์มาก - ซาลาเปาร้อนกรอบเข้ากันได้ดีกับครีมจูเลียน และสวยงามมาก - องค์ประกอบดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ

จานที่ปรุงและเสิร์ฟร้อนเป็นส่วนที่น่าสนใจอยู่เสมอและมีองค์ประกอบของความประหลาดใจ หากไม่มีเครื่องทำ cocotte ที่บ้าน คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ฟอยล์แทนได้สำเร็จ ซึ่งทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายภายในไม่กี่นาที และเราขอเสนอเห็ดจูเลียนเพื่ออบในนั้น - เป็นเมนูที่ชนะรางวัลสำหรับการเสิร์ฟดังกล่าว

จูเลียนที่อร่อยและน่ารับประทานมากซึ่งเตรียมง่ายพอ ๆ กัน แต่ด้วยรสชาติสุดท้ายมันจะทำให้คุณประหลาดใจและพึงพอใจเป็นพิเศษ ลิ้นฉ่ำที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับเห็ดหอมได้สำเร็จ ซอส Bechamel และชีสเช่นเคยเน้นย้ำและทำให้รสชาติของส่วนผสมอยู่ในเกณฑ์ดี สามารถเตรียมได้ทั้งแบบพิมพ์แบบแยกส่วนและแบบทั่วไปชุดเดียว

Julienne เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ประกอบด้วยส่วนผสมที่ต้องมี เช่น เห็ด ซอสหัวหอม และเปลือกชีสแสนอร่อย ปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารจูเลียน: พวกเขาใส่ไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ อาหารทะเลและผัก แทนที่จะใช้ซอสเบชาเมลแบบคลาสสิก จะใช้นม ครีม และครีมเปรี้ยวแทน วันนี้เราจะเตรียมจานที่ยอดเยี่ยมนี้ในเวอร์ชั่นของเรา เราขอเชิญคุณเข้าร่วมการจัดเตรียมและลิ้มรสอาหารของเรา

ในการเตรียมอาหารยอดนิยมในประเทศของเราแบบดั้งเดิมนี้จะใช้เห็ดสดในการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากนี้จูเลียนมักจะเตรียมด้วยการเติมครีมหรือครีม แต่เนื่องจากเราได้นำเสนอสูตรคลาสสิกให้กับคุณ เราจะใช้ซอสเบชาเมลแทนส่วนผสมข้างต้น

กำลังมองหาของว่างที่ง่ายและรวดเร็วอยู่ใช่ไหม สูตรสำหรับจูเลียนในตะกร้าก็เหมาะสำหรับคุณ อาหารจานนี้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับทั้งเมนูประจำวันและในเทศกาล จะทำให้คุณหลงใหลไม่เพียงแค่กลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์อีกด้วย

ผู้ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสแทบจะไม่สามารถอยู่เฉยได้หากพวกเขาลองจูเลียนกับหอยแมลงภู่อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้าน นอกจากนี้ยังสามารถปรุงจูเลียนกับหอยแมลงภู่ได้ในเวลาเพียงสี่สิบนาที

แม่บ้านบางคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าการทำอาหารในหม้อได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไปนานแล้ว เรารีบเร่งที่จะห้ามปรามคุณในเรื่องนี้ เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน เราจะให้จาน - จูเลียนในหม้อกับมันฝรั่ง ในการเตรียมอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้าน เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นของคุณ แต่ถึงกระนั้นจานนี้ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามอย่างน่าประหลาดใจ

Julienne กับหมูในหม้อเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่ไม่เพียงเข้ากับเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเข้ากับเมนูประจำวันอีกด้วย อาหารจานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่ม รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความสะดวกในการเตรียมอาหาร

ตามธรรมเนียมแล้ว Julienne ใด ๆ จะถูกอบในเตาอบทันทีในภาชนะที่แบ่งส่วนเพื่อไม่ให้ความสมบูรณ์ของเปลือกชีสสีน้ำตาลซึ่งซ่อนเห็ดหรือเนื้อสัตว์ในซอสเบชาเมลไว้ แต่ในฝรั่งเศส Julienne ไม่ได้เรียกว่าหม้อปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมเลย แต่วิธีการหั่นผักอ่อน - เป็นเส้นบาง ๆ หรือวงแหวนบาง ๆ ต้องขอบคุณจานผักที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว และวันนี้เราจะปรุงจูเลียนที่นุ่มและน่ารับประทานด้วยครีมหนัก ไก่และเห็ด

จาน "Julienne" ได้ชื่อมาจากวิธีการหั่นส่วนผสมเป็นแผ่นบางๆ แต่จริงๆ แล้วเป็นจานที่มีเห็ดในซอสครีมกับชีสแต่ถึงแม้จะใช้วิธีการตัดที่แตกต่างกัน แต่จานก็ยังออกมาอร่อยไม่แพ้กัน

ตามกฎแล้ว Julienne จะเสิร์ฟในภาชนะพิเศษซึ่งเป็นผู้ผลิต cocotte อย่างไรก็ตามที่บ้านสามารถเตรียมอาหารจานนี้ในจานเดียวกระทะหรือชามแก้ว อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆนี้จะดึงดูดคนที่คุณรัก

ด้วยมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ จูเลียนจะยิ่งอร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นไปอีก คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย Julienne สามารถปรุงเป็นส่วน ๆ และถ้าคุณไม่มีอาหารที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ให้อบในจานทั่วไปแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกัน จูเลียนกับมันฝรั่ง สามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด การตัดแบบพิเศษสำหรับ Julienne ทำให้ร้านอาหารทำจากมันฝรั่งธรรมดาๆ กับเห็ด

Julienne กับเห็ดป่าภายใต้เปลือกชีสกลายเป็นกลิ่นหอมมาก ไม่มีเวลาเอาจานออกจากเตา กลิ่นหอมจะกระจายไปทั่วห้องครัว โดยปกติแล้ว Julienne จะเตรียมเป็นชิ้นๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ เครื่องทำ cocotte หม้อดิน แม่พิมพ์ซิลิโคน หรือเครื่องครัวอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

โดยปกติแล้ว Julienne จะเสิร์ฟเป็นบางส่วน คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างน่าสนใจและสร้างสรรค์มากกว่ารุ่นปกติในเครื่องทำโคคอตหรือหม้อ สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องมีขนมปังเนื้อนุ่มสองสามชิ้น

Julienne สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน ๆ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีทาร์ตขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟ เห็ดและซอสครีมยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

Julienne กับเห็ดเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก มันมักจะอบในภาชนะพิเศษผู้ผลิต cocotte ซึ่งในตัวเองดูผิดปกติและซอสครีมและเห็ดพอชินีให้กลิ่นหอมที่เข้มข้นแก่จาน

Julienne ทำอาหารได้ไม่ยาก และคุณสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับความชอบและความสามารถของคุณได้ตลอดเวลา ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่ไม่มีครีม คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสที่ทำจากแป้งและนม หรือเพียงแค่เติมมายองเนสและจานของคุณจะยังคงชุ่มฉ่ำ

Julienne เป็นอาหารจานร้อนที่อบในเตาอบ จานนี้เสิร์ฟในจาน cocotte - รูปแบบที่อบจูเลียน สแน็คเนื้อครีมชุ่มฉ่ำกับเปลือกชีสที่น่ารับประทาน

เห็ดจูเลียนกับครีมเปรี้ยวเป็นอาหารจานร้อนที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตและเสิร์ฟเฉพาะสำหรับงานเลี้ยงเคร่งขรึม จานร้อนปรุงในเตาอบและกลายเป็นฉ่ำด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง

โดยปกติเห็ดและไก่จะรวมอยู่ในส่วนผสมสำหรับทำจูเลียน แต่วันนี้อยากชวนคุณทำจูเลียนแบบไม่มีไก่ ทานคู่กับซอสครีมเปรี้ยวอร่อยมาก ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมมาก

สูตรสำหรับ Julienne กับไก่ เห็ด และครีม ซึ่งฉันแนะนำให้คุณปรุง กลับกลายเป็นว่านุ่มและครีมมี่ เห็ดหอมและเนื้อไก่นุ่มเข้ากันได้ดีกับซอสครีม

อาหารเรียกน้ำย่อยจูเลียนยอดนิยมที่เติมชานเทอเรลเข้าไปจะกลายเป็นอาหารดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมของฤดูร้อน ลองสูตรอาหารสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวของคุณ

Julienne กับเนื้อสับเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบเบาๆ อาหารจานเนื้อและเห็ดแสนอร่อยจานนี้จะเข้ากันได้ดีกับอาหารของคุณเป็นอาหารจานหลัก และยังสามารถเสิร์ฟเป็นส่วนเล็ก ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณ ครอบครัว และแขกของคุณจะมีความสุข

ในสูตรนี้ คุณจะมีตัวเลือกอื่นแทนไก่จูเลียนแบบคลาสสิกในการปรุงอาหารด้วยลิ้นและเห็ด จานนี้จะทำให้คุณทึ่งกับรสชาติอันวิจิตรบรรจงต้มลิ้นหมูหรือเนื้อล่วงหน้าเพื่อให้สุกเร็วขึ้น

French Julien ปรุงด้วยเห็ดสดเท่านั้นและไม่ใส่เนื้อสัตว์ เรามีเห็ดเหล่านี้ซึ่งคุณสามารถซื้อสดได้ตลอดเวลา Julienne ปรุงด้วยซอสเบชาเมลเท่านั้นซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับเห็ดสด เฟรนช์จูเลียนอบและเสิร์ฟในชามโคคอตขนาดเล็ก

Julienne กับไก่เป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม Julienne จะนำความสุขในการรับประทานอาหารมาให้คุณไม่รู้ลืม อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นครีมหอมและฉ่ำ จานนี้สามารถเสิร์ฟเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาล

ไก่และเห็ด Julienne เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เตรียมง่าย แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำขนมได้ จานเสิร์ฟเป็นบางส่วนและดูน่ารับประทานและสง่างามมาก คุณสามารถเลี้ยงแขกด้วยจูเลียนในวันหยุดหรือเอาใจครอบครัวของคุณในวันปกติ

Julienne เป็นอาหารยอดนิยมซึ่งเป็นรสชาติที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก ฉันแนะนำให้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในทาร์ตซึ่งจะทำให้การเสิร์ฟของจานมีความรื่นเริงมากขึ้น สามารถเตรียมทาร์ตได้ด้วยตัวเองหรือใช้แบบสำเร็จรูป สำหรับจูเลียน ควรใช้ทาร์ตทาร์ตแบบชอร์ตครัส

จูเลียนแสนอร่อยกับเห็ดและไก่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษเช่นเดียวกับอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป การใช้ชานเทอเรลจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและเป็นต้นฉบับ

ฤดูเห็ดกำลังมา ซึ่งหมายความว่าจานที่มีเห็ดมักจะปรากฏในเมนูของเรา กระปุกออมสินของเรามีอยู่มากมาย แต่วันนี้เราตัดสินใจที่จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเห็ดจูเลียน สำหรับการเตรียมในวันนี้ เราจะใช้แชมเปญ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถแทนที่ด้วยเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง หรือเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดเข้ากันได้ดีกับซอสครีมเปรี้ยว หัวหอมทอด และเปลือกชีสที่น่ารับประทาน Julienne อบในรูปแบบเล็ก ๆ จะเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักร้อน

Julienne เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักของใครหลายคนอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเตรียมได้ไม่ยาก Julienne มีชุดผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง การเสิร์ฟจานในหม้อบางส่วนจะดูสวยงามและรื่นเริงอยู่เสมอ ดังนั้นจูเลียนจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะรื่นเริงและทุกวัน

Julienne เป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน ซึ่งประกอบด้วยเห็ดทอดและหัวหอมอบในซอสครีมโดยใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยว Julienne อบในรูปแบบเล็ก ๆ ในเตาอบภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาล เพื่อสัมผัสถึงความสม่ำเสมอที่น่าทึ่งของจูเลียน เสิร์ฟร้อนๆ บนโต๊ะ

บ่อยครั้งที่เราคุ้นเคยกับการทำอาหารหรือสั่งจูเลียนที่ปรุงด้วยไก่ เห็ด และหัวหอมในร้านกาแฟและร้านอาหาร วันนี้เราขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับเห็ดจูเลียน ทำจากเห็ดพอชินีแห้ง ซึ่งช่วยให้จูเลียนมีกลิ่นหอมของเห็ดป่า ลองปรุงจูเลียนตามสูตรของเราแล้วคุณจะค้นพบรสชาติใหม่ของอาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้ว

คุณต้องการอาหารอร่อยและน่าพอใจสำหรับแขกจำนวนมากอย่างเร่งด่วน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร? เรามีความคิดที่ดี - จูเลียนกับมันฝรั่ง ไก่ และเห็ด อบในซอสครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาลน่ารับประทาน! ในการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด คุณจะต้องไม่เกินครึ่งชั่วโมงและสำหรับการอบในเตาอบ - 40 นาทีและอาหารกลางวันแสนอร่อยพร้อมปรุงบนโต๊ะของคุณ! ลงไปทำอาหารกันเถอะ!

ต่อจากธีมของจูเลียน เราขอเสนอเมนูจูเลียนแบบครอบครัวที่หลากหลาย อบในรูปแบบขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว ส่วนผสมอันน่าทึ่งของเห็ดทอดและหัวหอมกับเนื้อไก่นุ่ม อบในซอสครีมเปรี้ยวกับเปลือกชีสสีน้ำตาล สูตรของเราสำหรับจูเลียนเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว

Julienne เป็นอาหารจานร้อนแบบดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อไก่ เห็ด และหัวหอม ในซอสครีมที่ละเอียดอ่อน อบในกระป๋องขนาดเล็กภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาล ต้องขอบคุณซอสครีมที่ทำให้จูเลียนมีความนุ่มและมีรสชาติที่กลมกล่อมและเข้ากันได้ดีกับไก่และเห็ด

เราขอนำเสนอรูปแบบต่อไปของเราในธีม Julienne ด้วยไก่ เห็ด และครีม อบในชามโกโก้ Julienne เตรียมในหลายขั้นตอน: ทอดเนื้อไก่, ทอดผัก, เตรียมซอสครีม จากนั้นเรารวมทุกอย่าง กระจายบนเครื่องทำ cocotte โรยด้วยชีสและอบจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากผ่านไป 50-60 นาที คุณจะได้ของว่างร้อนๆ ที่อร่อยและน่าพอใจบนโต๊ะของคุณ

Julienne เป็นอาหารว่างยอดนิยมที่งานเลี้ยงรื่นเริงในร้านกาแฟและร้านอาหาร การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน เราขอเสนอสูตรสำหรับเห็ดจูเลียนพร้อมครีมเปรี้ยว อบในเครื่องทำ cocotte ในเตาอบ ขอบคุณซอสครีมเปรี้ยว จูเลียนกลายเป็นนุ่มมากด้วยรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมให้กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ

แขกอยู่ที่หน้าประตูแล้วและคุณไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะ? เราขอเสนอไอเดียดีๆ ให้คุณ - จูเลียนในทาร์ตทาร์ต อร่อย ฉ่ำและนุ่ม อบเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างร้อนๆ สำหรับการเตรียมซอส เราแนะนำให้ใช้ครีมที่มีไขมัน 33% ในระหว่างการอบด้วยความร้อน ซอสที่ปรุงตามสูตรจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว และทาร์ตจะไม่เปียกเมื่อยัดไส้ด้วยจูเลียน

Julienne กับมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยและน่าพอใจที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ปรุงในรูปแบบเล็ก ๆ ก็จะได้ลุคเทศกาลที่สวยงาม เสริมด้วยสลัดผักสด จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเต็มรูปแบบ

Julienne เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและนุ่มมาก ซึ่งเสิร์ฟมาในชามโคคอต หม้อ หรือขนาดเล็กวันนี้เราจะเริ่มทำอาหารจูเลียนบนแผ่นอบ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด แต่ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะมีประโยชน์สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ในกรณีที่ไม่มีผู้ผลิตและหม้อโคคอต

เสิร์ฟแบบคลาสสิกของจูเลียนในเครื่องทำโกโก้หรือในหม้อ วันนี้เราขอเสนอสูตรการทำจูเลียนกับไก่ เห็ด และครีมเปรี้ยวเสิร์ฟในทาร์ต เนื้อไก่ต้มผสมกับเห็ดทอดและซอสครีมเปรี้ยวเน้นความฉ่ำและรสชาติของส่วนผสมหลักได้สำเร็จ

Julienne เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ได้ชื่อมาจากวิธีการหั่นอาหารเป็นเส้น Julienne คลาสสิกประกอบด้วยเนื้อไก่ต้ม หัวหอมผัด และเห็ดทอด ซึ่งอบในซอสครีมที่ทำจากครีม แป้ง และเครื่องเทศ Julienne อบในกระป๋องขนาดเล็กในเตาอบภายใต้เปลือกชีสที่น่ารับประทาน