หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Julienne กับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง

0
1905
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 122.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 9.2 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.3 กรัม
Julienne กับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง

ด้วยมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ จูเลียนจะยิ่งอร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นไปอีก คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย Julienne สามารถปรุงเป็นชิ้น ๆ และถ้าคุณไม่มีอาหารที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ให้อบในจานทั่วไปแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก5
ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเห็ดหั่นเป็นเส้นแล้วทอดกับไก่แยกจากมันฝรั่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก5
สำหรับซอสให้ละลายเนยในกระทะ ร่อนแป้งลงไป คนให้เข้ากัน ใส่นม เคี่ยวจนข้น คนตลอดเวลา ราดซอสลงบนเห็ดและไก่ เมื่อซอสเดือด ใส่สมุนไพรที่หั่นแล้ว คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่มันฝรั่งลงในเครื่องทำโกโก้หรือหม้อที่เตรียมไว้สำหรับการอบ ใส่เห็ดและไก่ลงไป คลุกเคล้าและโรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอน 5 จาก5
อบ Julienne ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-25 นาทีจนชีสละลายและปิดด้วยเปลือกสีทอง ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยก้านสมุนไพรและเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *