หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Julienne ในขนมปัง

0
1352
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 211.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 13.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.2 กรัม
Julienne ในขนมปัง

เราใช้ส่วนผสมคลาสสิกสำหรับจูเลียน - เห็ด ครีม และชีส แต่เราเสิร์ฟจานไม่ได้อยู่ในกระป๋องธรรมดา แต่เป็นขนมปัง มีประโยชน์มาก - ซาลาเปาร้อนกรอบเข้ากันได้ดีกับครีมจูเลียน และสวยงามมาก - องค์ประกอบดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 17
ล้างแชมเปญแล้ววางลงในกระชอนเพื่อให้น้ำระบายออกหมด
ขั้นตอน 2 จาก 17
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 17
หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 17
เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา เทเห็ดแชมปิญองที่หั่นแล้วลงไปผัดในอุณหภูมิปานกลางด้วยการกวนเป็นครั้งคราว เห็ดจะงอกและหดตัว
ขั้นตอน 5 จาก 17
เราทอดต่อไปและเกิดการระเหยของความชื้น อย่าลืมเข้าไปยุ่งเพื่อไม่ให้เห็ดไหม้ แต่ถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีแดงก่ำ
ขั้นตอน 6 จาก 17
เมื่อบลัชเล็กน้อยปรากฏขึ้น ให้เทหัวหอมสับลงในเห็ด ผสมและทอดที่อุณหภูมิต่ำปานกลางถึงต่ำเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที
ขั้นตอน 7 จาก 17
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือ พริกไทยดำ และลูกจันทน์เทศขูด
ขั้นตอน 8 จาก 17
หลังจากเครื่องเทศเทครีม
ขั้นตอน 9 จาก 17
ผัดและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา
ขั้นตอน 10 จาก 17
การเตรียมขนมปังสำหรับจูเลียน เราตัดยอดจากพวกเขา
ขั้นตอน 11 จาก 17
ใช้มือของเราเอาเศษขนมปังออกจากขนมปังที่หั่นแล้ว
ขั้นตอน 12 จาก 17
ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 13 จาก 17
ใส่ไส้เห็ดลงในซาลาเปาที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 14 จาก 17
เติมไส้ด้วยชีสขูด
ขั้นตอน 15 จาก 17
ปิดขนมปังยัดไส้ด้วยฝาปิด
ขั้นตอน 16 จาก 17
วางขนมปังในเตาอบร้อนที่ระดับปานกลางและอบเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 17 จาก 17
เสิร์ฟจูเลียนร้อนในขนมปัง คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีที่คุณต้องการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *