หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์เนื้อวัวในซอสครีมเปรี้ยว

0
4853
ครัว ฮังการี
ปริมาณแคลอรี่ 291.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 11.1 กรัม
ไขมัน * 18.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.8 กรัม
สตูว์เนื้อวัวในซอสครีมเปรี้ยว

สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพอใจกับหมูได้ มีรากฐานมาจากฮังการี และตามสูตรนี้ เนื้อจะต้องเคี่ยวในซอส บางครั้งต้องเติมผักด้วย เราเสนอให้สตูว์เนื้อในซอสครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 เซนติเมตร
ขั้นตอน 2 จาก4
ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดเนื้อในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง ในตอนท้าย ใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ โอนเนื้อไปที่กระทะ
ขั้นตอน 3 จาก4
เทน้ำลงในกระทะที่ทอดเนื้อ ใส่ครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน ต้มน้ำเกรวี่ เกลือ และปรุงรสตามชอบ ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้งกับน้ำเล็กน้อย แล้วเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในน้ำเกรวี่ คนน้ำเกรวี่ให้เข้ากัน ใส่เนยที่เหลือและใบกระวาน นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
เทน้ำเกรวี่ลงในกระทะสำหรับเนื้อ ใส่กระทะบนไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที สตูเนื้อวัวพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *