หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มันฝรั่งถ่านในกระดาษฟอยล์

0
5577
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 123.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 2.3 กรัม
ไขมัน * 10.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.9 กรัม
มันฝรั่งถ่านในกระดาษฟอยล์

ก่อนหน้านี้ มันฝรั่งอบบนกองไฟเป็นสิ่งพิเศษ ที่ปิกนิกจานนี้ขาดไม่ได้เลย วันนี้ใช้ฟอยล์เพื่อความสะดวกและสวยงาม มาปรุงมันฝรั่งบนถ่านในกระดาษฟอยล์กันเถอะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
ก่อไฟและปล่อยให้ถ่านเผาไหม้ ในระหว่างนี้ ให้ล้างมันฝรั่งที่ยังอ่อนให้ทั่วใต้น้ำไหล จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน
ขั้นตอน 2 จาก 14
ฉีกกระดาษฟอยล์ออก วางมันฝรั่ง แล้วราดด้วยน้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก 14
จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ทำเช่นนี้กับมันฝรั่งทั้งหมด
ขั้นตอน 4 จาก 14
ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้บนถ่านที่เผาแล้ว คุณยังสามารถฝังมันฝรั่งในถ่านหินได้อีกด้วย ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 14
จากนั้นค่อยๆ ใช้ที่คีบพิเศษพลิกมันฝรั่งไปอีกด้านหนึ่ง และปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที ตรวจสอบความพร้อมโดยเจาะมันฝรั่งด้วยส้อม
ขั้นตอน 6 จาก 14
วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวังบนจาน
ขั้นตอน 7 จาก 14
ใช้มีดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้ทำแผลที่ไม้กางเขนประมาณตรงกลาง
ขั้นตอน 8 จาก 14
เปิดแผ่นฟอยล์.
ขั้นตอน 9 จาก 14
หลังจากที่คุณทำสิ่งนี้กับมันฝรั่งทั้งหมดแล้ว ให้วางบนจาน
ขั้นตอน 10 จาก 14
เตรียมซอส. เทครีมเปรี้ยวลงในชามขนาดเล็ก ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหรือผักอื่น ๆ ให้ทั่ว สลัดความชื้นส่วนเกิน สับผักด้วยมีดคม
ขั้นตอน 11 จาก 14
ใส่ผักใบเขียวลงในครีม เกลือและพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 12 จาก 14
วางซอสครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนมันฝรั่งแต่ละลูก วางชามซอสไว้ตรงกลางจาน
ขั้นตอน 13 จาก 14
เสิร์ฟจานมันฝรั่งหอมทันที
ขั้นตอน 14 จาก 14
มันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมซอสครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อเช่นซี่โครงในน้ำดองเปรี้ยวหวานทอดบนตะแกรง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *