บ้าน
➠ เครื่องดื่ม
➠ เครื่องดื่ม
➠ ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับมิ้นต์และส้มสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับมิ้นต์และส้มสำหรับฤดูหนาว

685

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 48.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 16.2 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับมิ้นต์และส้มสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

หากคุณชอบผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงที่ง่ายที่สุดอย่ารีบหยุดและดูสูตรนี้อย่างละเอียด เพื่อความสนใจของคุณเครื่องดื่มฤดูร้อนเพื่อสุขภาพอีกอย่างหนึ่งที่คล้ายกับน้ำส้มโดยไม่ต้องเติมสารกันบูดที่เป็นอันตราย และสะระแหน่เพิ่มบันทึกความเย็นที่น่ารื่นรมย์พร้อมเอฟเฟกต์สดชื่นในผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ

ลูกเกดสีแดง 500 กรัม น้ำตาลทราย 300 กรัม ส้ม 500 กรัม น้ำ 2 - 2.5 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราฆ่าเชื้อขวดขนาดสามลิตรและฝาด้วยวิธีที่สะดวก ในกรณีของเรา ทำได้โดยใช้ไอน้ำ

ในขั้นตอนนี้ การเตรียมผลเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญ เราคัดแยกลูกเกดแดงอย่างระมัดระวังอย่าลืมเอาใบกิ่งและผลเบอร์รี่ที่เสียหายออก จากนั้นเราก็ล้างผลไม้ให้สะอาดและทำให้แห้งเล็กน้อย

เราเพิ่มส้มลงในผลไม้แช่อิ่มพร้อมกับเปลือกดังนั้นผลไม้จะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง หั่นส้มเป็นวงไม่บางมาก แบ่งเป็น 2-4 ชิ้น

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มแล้ว ให้เติมโถลงไป เริ่มแรกเราใส่ผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหลังจากนั้นเราก็ใส่ชิ้นส้ม

ในการเตรียมน้ำเชื่อมหวาน ให้ละลายน้ำตาลในปริมาณน้ำที่ต้องการและต้มเป็นเวลาสองสามนาทีจนผลึกน้ำตาลละลายหมด จากนั้นปิดน้ำเชื่อม

เทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดที่มีลูกเกดแดงและส้ม คลุมด้วยฝา จากนั้นเราก็ดำเนินการฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่ม เราวางผ้าเช็ดตัวไว้ที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำเดือดแล้วเปิดขวดที่เติม จากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน