หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาว "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"

0
1583
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 82.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.9 กรัม
สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาว คุณจะเลียนิ้วของคุณ

บีท ผักเพื่อสุขภาพที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย บีท – ผักราคาไม่แพงที่เติบโตอยู่บนเตียงของชาวสวนทุกคน วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับสลัดบีทรูทแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาว สลัดผักกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ ล้างหัวบีท ปอกเปลือกโดยใช้ที่ปอกผัก แล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ ล้างพริกหยวก แห้งและปอกเปลือกจากเมล็ดและแกน จากนั้นหั่นเป็นครึ่งวงหรือเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศ ตากแห้ง เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวง วางกระทะก้นหนาบนไฟร้อนปานกลางและตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งตามจำนวนที่ต้องการแล้วใส่หัวหอมสับ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ผัดหัวหอมจนโปร่งใส คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก 9
วางมะเขือเทศสับแล้วคนให้เข้ากันดีลดความร้อนและเคี่ยวผักประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 9
จากนั้นใส่พริกหยวกและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 9
สุดท้ายใส่หัวบีทใส่น้ำตาลทรายและเกลือแกงตามจำนวนที่ต้องการเทน้ำมันพืชที่เหลือและเคี่ยวมวลผักอีก 35 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสับด้วยมีดคมหรือผ่านการกด ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่ผัก เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น แล้วฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือเตาอบ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ กระจายมวลผักร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ พลิกขวดสลัดคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูอุ่นๆ
ขั้นตอน 9 จาก 9
ปล่อยให้อยู่ในสภาพนี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน จากนั้นพลิกขวดโหลแล้วย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อจัดเก็บ เสิร์ฟสลัดปรุงรสบนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *