หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lavash สามเหลี่ยมกับชีสในกระทะ

0
3827
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 228.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 18.3 กรัม
ไขมัน * 15.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.4 กรัม
Lavash สามเหลี่ยมกับชีสในกระทะ

หากครอบครัวของคุณขอของว่างอร่อยๆ สักชิ้น คุณจะไม่สามารถเก็บสมองและทำสามเหลี่ยมจากขนมปังพิต้ากับชีสได้ อันที่จริงนี่เป็นทางเลือกแทนพาย แต่พวกเขาเตรียมง่ายและเร็วกว่ามาก ในขณะเดียวกัน ผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้ทุกคนในครอบครัวพึงพอใจได้อย่างแน่นอน สามเหลี่ยมเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าเช่นกัน ร้อนๆ กรอบๆ ไส้ชีสนุ่มๆ ทำกาแฟสักแก้วในตอนเช้าได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ชีสใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการเติม แต่สังเกตได้ว่ายิ่งปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สูงเท่าไร ไส้ในสามเหลี่ยมที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งนุ่มและยืดมากขึ้นเท่านั้น ชีสที่มีไขมันน้อยกว่าจะคงรูปร่างไว้ได้นานกว่าและยืดตัวได้น้อยลง ตัดชีสเป็นรูปสามเหลี่ยมหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
ขั้นตอน 2 จาก7
เราตัดแผ่นขนมปังพิต้าแผ่นบางด้วยกรรไกรสำหรับทำครัวเป็นแถบกว้างหกถึงเจ็ดมิลลิเมตร ความยาวของแถบดังกล่าวจะกลายเป็นประมาณยี่สิบเซนติเมตร โดยทั่วไป ความกว้างของแถบควรใหญ่กว่าขนาดของสามเหลี่ยมเล็กน้อย เราใส่สามเหลี่ยมชีสที่ขอบของแถบ
ขั้นตอน 3 จาก7
คลุมชีสด้วยขอบที่สองของแถบ - ได้มุมที่เท่ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
เราห่อชีสต่อไปโดยเคลื่อนไปตามความยาวของแถบแล้วพับขนมปังพิต้าให้เป็นรูปสามเหลี่ยมดังที่แสดงในภาพ เนื่องจากชีสถูกตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมในขั้นต้นจึงไม่มีปัญหากับการก่อตัวของขนมขบเคี้ยว
ขั้นตอน 5 จาก7
ในชามผสมไข่, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เขย่าส่วนผสมด้วยส้อมจนเนียน จุ่มสามเหลี่ยมแต่ละอันลงในแป้งที่ได้
ขั้นตอน 6 จาก7
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้ววางสามเหลี่ยมที่เตรียมไว้ ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก7
วางสามเหลี่ยมสีแดงก่ำเสร็จแล้วบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินหลังจากทอด จากนั้นเราก็จัดใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรผักชีลาวสดและจัดเสิร์ฟ สามเหลี่ยมดังกล่าวจะอร่อยมากเมื่อร้อนในขณะที่เปลือกโลกนั้นกรอบและชีสก็นุ่มและยืดได้ดี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *