หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยางไม้เบิร์ชกับข้าวบาร์เลย์คั่ว

0
1788
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 24.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม
ยางไม้เบิร์ชกับข้าวบาร์เลย์คั่ว

เมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วทำให้เครื่องดื่มเบิร์ชมีรสมอลต์ที่น่าพึงพอใจ kvass ดังกล่าวจะช่วยดับกระหายและเสริมสร้างร่างกายด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ สีสุดท้ายของ kvass จะขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของเมล็ดธัญพืช: ข้าวบาร์เลย์บลัชออน, เครื่องดื่มที่เข้มขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดบนเตาจนมืด อย่าลืมคนให้เนื้อย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 2 จาก5
เรากรองต้นเบิร์ชจากเศษเล็กเศษน้อย วางน้ำผลไม้ในภาชนะที่เหมาะสม
ขั้นตอน 3 จาก5
เราใส่น้ำตาลทรายและเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วที่แช่เย็นลงในน้ำเบิร์ช นอกจากนี้เรายังเพิ่มลูกเกดล้าง
ขั้นตอน 4 จาก5
เราทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามถึงสี่วัน หลังจากที่ kvass ได้ความคมชัดตามที่ต้องการแล้ว เราจะเอาภาชนะที่มีเครื่องดื่มออกในที่เย็น เช่น ห้องใต้ดิน ในที่เย็นกระบวนการหมักจะช้าลงและ kvass จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเป็นเวลาหลายเดือน
ขั้นตอน 5 จาก5
มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟ kvass บนโต๊ะเย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *