หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ต้มจืดขาไก่รมควัน

0
525
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 49 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 2.7 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
ต้มจืดขาไก่รมควัน

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปถั่วลันเตาที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดใสเป็นพิเศษพร้อมขาไก่รมควัน สามารถเตรียมซุปน่ารับประทานสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวหรือรับประทานอาหารกลางวันที่เป็นมิตร ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แยกขาไก่รมควันออกจากกระดูก ปอกหัวหอมแล้วผ่าครึ่ง ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะก้นหนา
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างถั่วลันเตาให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งภายใต้น้ำไหลแล้วใส่ในกระทะ หากต้องการ คุณสามารถแช่ถั่วในสารละลายเบกกิ้งโซดา ซึ่งจะทำให้สุกเร็วขึ้น เติมน้ำเย็น.
ขั้นตอน 3 จาก7
เกลือเล็กน้อยใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นเอาหัวหอมออก
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน ส่งซุป. นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกหัวหอมอีกครึ่งหนึ่งล้างในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างและปอกแครอทด้วยเครื่องปอกผัก จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ผักในกระทะที่ทาไขมันแล้วผัดจนนิ่ม
ขั้นตอน 6 จาก7
ส่งเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงซุปใส่พริกไทยป่น นำซุปไปต้มแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 7 จาก7
ล้างผักให้สะอาดและสลัดความชื้นส่วนเกินออก เทซุปถั่วกับขาไก่รมควันเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *