หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มันฝรั่งย่างกับเนื้อ

0
1545
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 88.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.6 กรัม
มันฝรั่งย่างกับเนื้อ

แม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดก็สามารถนำมาใช้ทำอาหารอร่อยได้ สามารถปรุงเนื้อสัตว์และมันฝรั่งได้ทั้งที่บ้านและที่ปิกนิก และต้องขอบคุณสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เครื่องเทศ และถ่านร้อน คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจนกว่าจะใช้ส้อมจิ้มได้ง่าย มันฝรั่งลูกเล็กไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกด้วยซ้ำ ละลายเนื้อสัตว์ล้างและหั่นเป็นก้อนสำหรับชิชเคบับ
ขั้นตอน 2 จาก7
สำหรับน้ำดอง ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก เครื่องปรุงรสเนื้อ กระเทียมสับ โหระพาสด และโรสแมรี่
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำหมักที่ได้ ¾ ลงบนเนื้อสัตว์และแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำดองที่เหลือลงบนมันฝรั่งแล้วนำไปแช่ตู้เย็น
ขั้นตอน 5 จาก7
เมื่อหมักเนื้อและมันฝรั่งแล้ว ให้เสียบสลับกันโดยใช้ไม้เสียบ เป็นการดีที่จะร้อยเนื้อผ่านเส้นใย
ขั้นตอน 6 จาก7
วางไม้เสียบบนถ่านที่เผาแล้วย่างจนนุ่ม
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟเคบับสำเร็จรูปทันทีจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ที่ปรุงตามสูตรนี้จะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรและจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *