บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว
0
228
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
66.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
0.3 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
16.1 กรัม
บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่น้ำผลไม้ที่เก็บมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายมากกว่าวิตามิน สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ไม่เพียงแต่ดับกระหายของคุณ แต่ยังดีต่อร่างกายของคุณด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
สำหรับผลไม้แช่อิ่มแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สดและสุก หากคุณวางแผนที่จะซื้อบลูเบอร์รี่แทนการเก็บเอง ให้ตรวจสอบกลิ่นเบอร์รี่ หากมีกลิ่นเปรี้ยว ให้ข้ามผลิตภัณฑ์ เทบลูเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดใหญ่ กำหนดผลเบอร์รี่ใหม่โดยการขจัดบลูเบอร์รี่ที่เสียหายและเน่าเสีย ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ดังกล่าวในผลไม้แช่อิ่ม เพื่อไม่ให้ใช้เวลามากในการทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากเศษซากให้เติมน้ำบลูเบอร์รี่ ใบไม้และแมลงทั้งหมดที่อาจอยู่บนบลูเบอร์รี่จะโผล่ขึ้นมาบนผิวของมัน ทิ้งผลเบอร์รี่ในน้ำประมาณ 30 นาที จากนั้นล้างบลูเบอร์รี่หลายๆ ครั้ง ปาดกระดาษเช็ดมือหรือชาบนโต๊ะหรือพื้นผิวเรียบอื่นๆ วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนให้แห้งสนิท
โถต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนใช้งาน สำหรับผลไม้แช่อิ่ม เราต้องการขวดโหลเล็กๆ ล้างออกด้วยเบกกิ้งโซดาใต้น้ำอุ่น หลังจากนั้นจะต้องล้างหลายครั้ง เติมกาต้มน้ำด้วยน้ำเย็น วางมันลงบนกองไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้วางเหยือกบนรางกาต้มน้ำเพื่อให้ไอน้ำไหลเข้าไป จากนั้นปิดฝาในน้ำร้อนและต้มเป็นเวลา 5 นาที วางโถบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งสนิท
